绿壳蛋鸡体型小巧，性情温驯，具有“五黑一绿”的特点。即毛、皮、肉、内脏、骨骼为黑色，蛋壳为天然绿色。其经济价值和营养价值极高，由于其绿壳蛋含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素，是理想的保健食品，故大受欢迎。
建好鸡舍
人工饲养绿壳蛋鸡可以密集养殖，每平方米鸡舍可养17～20只。要注意鸡舍通风和保持地面干燥，是水泥地面，便于清粪及防疫消毒。
科学配制饲料
饲料配制以玉米、大麦为主，用10%～15%的鱼粉，加20%左右的豆饼等植物饲料，再拌些切碎的红萝卜、青菜叶、青草等青绿饲料。饲料保持新鲜，适口性要好，少给勤添，并备好清水供鸡饮用。饲料配制也可按玉米10%～40%，高粱和大麦20%～30%，小麦或稗子10%～30%、麸皮和米糠10%～30%，鱼粉或骨粉3%～15%，蛎粉或碳酸钼2%～6%、槐叶粉或苜蓿粉3%～5%的比例配制。如搭配青饲料，每100公斤混合饲料中可加入青饲料30～40公斤。
加强管理
雏鸡抗病能力差、怕寒冷，出壳后1～2周时，雏鸡室内温度宜控制在35℃左右。此外，鸡舍的通风和光照也很重要，空气对流、光照好，不仅能雏鸡活力、促进生长发育、防止软骨病，而且还可成年母鸡的产蛋率。
鸡病的防治
定期对鸡进行防疫注射，防疫注射时要根据疫苗特性、免疫效果和劳动量等情况合理选择免疫方法，如果发生疫情，要及时采取隔离、消毒等措施。具体的防治措施是：雏鸡出壳后10～14天，用鸡新城疫“Ⅱ系苗”滴鼻，1月龄左右接种1次“Ⅱ系苗”，留种的公、母鸡，秋季还要再接种1次“Ⅱ系苗”和“霍乱疫苗”。如附近鸡群发生鸡瘟，可立即用0.1%高锰酸钾溶液拌饲料喂鸡。
