蛋鸡养殖很简单，但好的养殖，能成本，效益。目前，我国蛋鸡养殖技术已经成熟，今天在这里本文就针对蛋鸡养殖中常用且重要的三件事进行阐述，希望大家都留意下。
一、春季蛋鸡的饲养与管理要点
1、立春过后，外界气温逐渐回升，适合鸡群产蛋需要，当鸡舍温度上升至15℃时，处于产蛋高峰期(23~40周龄)、中期(41~55周龄)和后期(56~72周龄)的鸡群产蛋均有上升趋势。但是，随着温度的升高，鸡群的采食量会。因此，养殖者要认真做好鸡群的日常饲养管理工作:必须供给鸡群优质、营养均衡、足量的饲料，尤其是处于产蛋高峰期的鸡群;水源的，并保障充足的饮水供应，以免影响鸡群产蛋性能的发挥。
2、春季昼夜温差大，尤其是有“倒春寒”现象，导致外界温度变化剧烈，极易造成鸡群产蛋不稳定，1周内产蛋率波动范围达2%~3%。遇到“倒春寒”天气时，管理上要以换气为主、通风为辅，及时上调风机的控制温度，风机的工作频率，温度平稳、适宜，减少温度波动造成的应激。遇到大风或沙尘天气时，应合理控制通风小窗开启的距离、数量，以减少进风量，风速，防止贼风侵袭和减少粉尘。
3、春季万物复苏，细菌、病毒繁殖速度加快，尤其是养鸡多年的场区，极易暴发传染性支气管炎、新城疫、禽流感等疾病，对鸡产蛋造成不可恢复的影响。因此，春季应关注产蛋鸡群传染性支气管炎、鸡新城疫、禽流感等病毒病抗体的消长规律，适时补免，以维持产蛋的稳定。
二、给蛋鸡强制换羽
1、化学法强制换羽
目前，化学方法上使用多的是喂高锌日粮。例如，在日粮中喂含锌2%的饲料，3天后鸡的产蛋率降到原来产蛋率的50%以下，6-7天就全部停产，去掉锌以后2周，母鸡的产蛋率就能超过喂锌前的水平。
2、饥饿法强制换羽
通过断水、断料、不补充人工光照，人为的为鸡施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，导致激素分泌失去平衡，黄体素下降，又促使卵巢中雌激素减少，结果卵泡萎缩，引起停产和换羽。断水、断料、不进行人工光照的饥饿强制换羽的方法在实践运用中，能取得一定的效果。
①强制换羽法：目标是在6周内使母鸡恢复70%产蛋率。即断料10天并停止补充光照，供给饮水，断料10天后，自由采食产蛋鸡饲料，恢复换羽前的光照。
②普通强制换羽法：目标是在6-8周内使鸡产蛋率达70%以上。操作方法：断料10天，开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照到8，第十一天起连续喂4周以上的碎粒料，自恢复产蛋时开始喂产蛋鸡饲料，并恢复光照。
3、合并法强制换羽
此法是用饥饿法和化学法的长处而采用的强制换羽的改进办法。方法如下：
断水、断料2天半，停止人工补充光照，供给饮水，第三天起让鸡自由采食含锌粉2%或2.5%硫酸锌的饲料，连喂7天。一般10日后全部停产，此时恢复正常的光照。换羽开始后20天母鸡就重新产蛋。换羽开始后40天母鸡达70%-80%产蛋率。合并法在换羽期间母鸡死亡率一般不超过1%。
三、及时合理淘汰蛋鸡
鸡的产蛋量刚开始一年多，第二年减少15%，死亡率增加15%左右，如采用强制换羽可再产蛋6~8个月后淘汰。
从产蛋情况看、蛋用鸡80%以上产蛋率的个体至开产400天后，一直趋于下降;因而，鸡群在开产300天后淘汰低产个体，开产500天后产蛋显著下降，当产蛋率降至65%以下时，更新鸡群。病弱鸡体质虚弱，冠萎缩，颜色不新鲜，耻骨间距小，嘴、腿、皮肤黄，动作迟钝，不爱吃食，腹部狭小，肛门紧缩、干燥，步态无力，粪便不正常，对这样的鸡要尽早淘汰，以减少疾病传播。
