动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
清炖鲢鱼的做法：
1、鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量腌制十五分钟左右，这样能有效去腥。
2、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说：“千滚豆腐、万滚鱼”，所以说想吃到入味香嫩的鲢鱼就请耐心等待吧。
巧去鱼腥味的小技巧：
将鱼去鳞剖腹清洗后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开清洗，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
药用功效：
温中散寒，补中益气，营养肌肤。主治胃寒腹痛、腹胀、风寒咳嗽、肌肤无光润。
这道清炖鲢鱼如何烹饪如果你学会了，可以和豆腐、火腿、白菜等食材一起炖汤，味美营养丰富。
截至9月19日，湖南益阳大通湖区沙堡洲镇蜜蜂夹村70%以上的养殖户找村长张德胜报名参与麦鲮鱼养殖。今年，沙堡洲镇蜜蜂夹村村长张德胜带领养殖户一起赴邻村水产公司实地考察、观摩，学习一种名为麦鲮鱼的热带小鱼的饲养技术。5月，该村3户养殖户在张德胜的带领下，开始试养。他们发现，麦鲮鱼不仅简单好养，且成本低、风险小，不需要花太...
2351 海水养殖技巧 鲮鱼 鲮鱼行业资讯
案例一我们以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益。1、建池费用200元。2、收购15-20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格（条重30－50克）黄鳝每公斤15-20元计，需花成本约300-400元。3、经5－8个月的饲养，黄鳝体重可增加3－5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按每增重1公斤黄...
1233 渔业养殖常识 黄鳝 黄鳝市场分析
稻田养鱼的过程中，主要还是以水稻生产为主，形成稻鱼共生、互补的局面。一般要根据稻田的土质和水的深浅进行合理的选择，稻田养鱼需要较浅的水，其饲养管理与一般的池糖养鱼有明显的不同之处。如果要在保证水稻产量的基础上，提升鱼养殖的质量与产量，必须科学合理地进行饲养管理，有效地控制稻田的水位，为鱼类生存提供良好的生长环境，减少鱼...
2829 水产养殖技巧 稻田养鱼 稻鱼共生 水产知识
1、钓具要小巧灵活钓谚云：“冬钓鲫鱼三大巧，竿长、线细、鱼钩小。”手竿宜长，以5.4至6.3米为好，因寒冬钓点离岸边较远，竿长才能钓远、钓深。渔线易细，以进口5.1至5.15毫米为宜。鱼钩宜小，以进口4至6号钩为宜。此外，坠子宜小而重，可将粗保险丝捶平、捶薄，剪成小长方形裹在渔线上。2、天气要晴...
2000 鲫鱼 鲫鱼行业资讯 渔业养殖前景
多宝鱼室内养只能最适生活条件调查1、水温：16—18℃生长最快，不宜超过20℃。过20℃倒鱼、运输会有危险，特别是网箱操作；连续一个月超过23℃（网箱22℃）会大量死亡，死鱼全身出血发红；超过24℃鱼全部漂在水面上，不趴底。2、盐度：能适应12－40‰，最适生长盐度16－20，此时摄食也最好，...
821 多宝鱼 渔业养殖技术 多宝鱼饲养管理
广东肇庆地区鲮鱼养殖主要存在水浓、高温期闭口、寄生虫多、产量低等问题；而且当前生猪行情不景气。因此，寻求鱼塘养殖新的盈利模式迫在眉睫，那么鱼塘如何才能实现更好的盈利呢？好润水产药店经过多年来对本地区鲮鱼养殖的实践总结得出，增加鱼塘盈利水平的有效途径就是提高鱼塘麦鲮的产量。2014年我们提出了好润“1+6&r...
517 渔业相关文章 鲮鱼 鲮鱼饲养管理
当带着泥香的长街蛏子纷纷走上甬城的菜市场时，吃货们有点坐不住了，但他们很快发现自己要失望了，尽管迎来了三四月份吃蛏子的最好季节，可蛏子的价格依然走高，与去年相比，每斤至少要多花两三元以上，贵的要卖到25元一斤。昨天，记者联系到了宁海长街一位姓方的养殖户，他说现在前来海塘收购的商贩开出的价格在12元一斤，货色相对要好。记...
1103 淡水养殖技术 蛏子 蛏子市场分析
一、投饲主养鲢鱼要达到高产，必须依靠饲料的投入。高产池的产量中，约有50～70%的产量是靠投饲取得的。1.饲料配方：饲料最好是采用全价配合饲料，也可用配方饲料。现介绍一般的饲料配方，供参考。鲢鱼饲料配方(%)：鱼粉：4，豆粕：28，菜籽粕：10，棉籽粕：6，啤酒糟：5，麸皮：6，次粉：25，米糠：12，大豆卵磷脂：1，...
359 淡水养殖妙招 鲢鱼 鲢鱼饲养管理
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
