随着我国社会经济发展，人们的生活水平越来越好，人们对自己的饮食也更加重视了，牛肉逐渐的出现在人们的餐桌上，人们的菜篮子也装满了牛肉。目前，牛肉的供求量越
来越大，这也刺激了肉牛养殖的发展速度。
目前我国的肉牛养殖方法有许多种，但是这些养殖方法还是无法解决牛排泄污染的问题，但是目前有一种新的肉牛养殖技术应运而生，这种方法就是发酵床养牛技术。
小编近了解到一种新型的养殖肉牛技术应运而生——发酵床养牛，它是利用有益菌的微生物养殖方式，目的是在养殖过程中的成本，响应对养殖业绿色环保政策的养殖要求。如此新型的养殖技术，深受广大养牛户的喜欢，下面我们就来分析一下肉牛饲养新技术——发酵床养牛技术。
由于原始的养牛场，肉牛排泄的粪便、尿液不及时清理便会有臭味，这种发酵床牛粪、尿可长期留存舍内，不向外排放，不向周围流淌，靠着微生物的作用分解、转化，无需人工清粪，打扫圈舍，减少人工成本。
发酵床养牛要有一定的饲养密度，合理的饲养密度是发酵床养牛成功因素之一。由于牛粪、尿被微生物分解转化为可被牛食用无机物和菌蛋白质，而且垫料中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，给牛提供了一定的蛋白质等营养。虽然牛排粪量大，但是牛粪容易分解，含氮量少，微生物降解氮的速度很快。
发酵养牛还可以预防疾病，由于发酵床中含有大量有益微生物菌种，使用玉米秸秆作为垫料，肉牛又可以吃带有有益菌的秸秆，与传统饲养方法相比饲养过程中发病率较低，这不仅减少用药量，减轻药费负担，同时还了牛肉的品质。
经过小编的一番讲解不知道大家有没有对这种养牛新法有所了解，小编觉得随着科技的发展，养殖业模式的发展将会进一步被融入新技术，发酵床养牛技术就是一个先例。
