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羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
⑶、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。
⑴、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。
⑵、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。
⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。
鸡提灯是鸡的什么部位？鸡提灯指鸡的卵巢与连着还没孵化成型的蛋，由于其串联在一起像一盏提着的灯笼，固得名“鸡提灯”，是一种烧烤美食。一般做法：人们通常把鸡提灯串在一起烧烤，这是烧鸟店最高端的美味。轻轻咬一口鸡提灯，鲜美的蛋液立即爆在嘴里，口感类似温泉蛋，而卵巢部分的肉也是十分嫩滑，咀嚼后口齿留香。...
1794 畜牧 家禽科普 养鸡
月子乌鸡汤的做法：偏方/配方：乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚(没有活鸡，买宰杀好的也凑合)，内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，禁忌：大小茴香。若没...
2604 家禽养殖教程 乌鸡 乌鸡综合
养猪场环境要注意哪些方面1、废气。即猪场的恶臭气味，特别是夏天，对区域环境空气影响比较大，特别是如果处于居民区上风向，那是苦不堪言。养猪场的废气主要包括氨气、一氧化碳、二氧化碳、硫化氢等有害气体。不合理处理的话，对人的呼吸、循环、神经系统都将造成影响。2、废水。猪场废水主要包括猪粪尿和冲洗废水，属于高浓度有机废水，氨氮...
1617 养猪 畜牧 家禽养殖技巧
昨天中午，许晓玲和同事又一次步入鼓楼的一家川菜店，一进门她就喊了：“来一盆泡椒牛蛙。”没想到服务员小声地说：“牛蛙涨价，我们不做这道菜了。”牛蛙菜品或明或暗涨价许晓玲和同事决定换店。一行人来到解放路的一家川菜店，进门一问，泡椒牛蛙这道菜有，但价格从50元涨到了78元。&l...
1724 牛蛙 牛蛙市场分析 家禽养殖指南
猪喜欢吃甜的还是咸的？首先猪爱吃猪饲料、灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜、苹果、土豆等，特别喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。必须要经常保持猪的食欲，平常还可以给其提供一些运动，或者适当增加健胃药，比如小苏打，大黄苏打片。中猪每天喂食4-5次左右，饲喂时间每天一定要固定，饲料喂量要保持平衡。猪喜欢吃咸的。猪...
2123 养猪 畜牧 家禽养殖技巧
冬季饲养黑山羊任务繁重，饲养技术难度大，稍不注意，往往造成黑山羊大批死亡。其中保膘、保畜、保胎又是饲养的中心任务。一般冬季养羊要注意抓好以下四个技术要点：一、合理放牧饲养：冬季放牧一般应选择避风向阳、地势高燥、水源较好的阳坡低凹处。初冬，一部分牧草还未枯死。这时要抓紧放牧，迟放早归，注意抓住晴天中午暖和的时间放牧，让黑...
1032 黑山羊 家禽养殖管理 黑山羊饲养管理
1、牛肺炎咳喘：豆腐800-1000克，白矾30-60克，混合喂服，每天1次。2、牛百叶干和大便秘结：豆腐3000克，食油500毫升，混合喂服。3、牛胃病：取烟叶50克，水1000克，煎汁拌入草料中喂牛，有兴奋反刍作用，对前胃弛缓等病有明显疗效。4、牛疥癣：取烟叶0.75公斤捣碎，加入30℃左右的温水5公斤浸泡48小时...
1612 牛 农业养殖技术 牛疾病防治
狮子有什么特点和本领狮子是唯种雌雄两态的猫科动物。狮的体型巨大，公狮身上可达180厘米，母狮也有160厘米；狮的毛发短，体色有浅灰、黄色或茶色，不同的是雄狮还长有很长的鬃毛，鬃毛有淡棕色、深棕色、黑色等等，长长的鬃毛一直延伸到肩部和胸部。狮子是唯一一种雌雄两态的猫科动物，是地球上力量强大的猫科动物之一，雄狮拥有夸张的鬃...
1901 家禽知识 特种养殖
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