怎样饲养小香鸡？在贵州有一种肉蛋兼用的优良鸡种，它产于黔东南地区，它肉质鲜嫩、有野味的口感，又有家鸡的香味，所以人们叫它黔东南小香鸡，黔东南小香鸡产蛋量高、耐粗饲管理，适宜家庭散养和圈养。
怎样饲养小香鸡？
1.日常工作
清晨：观察鸡群采食量、精神状态、粪便的颜色、鸡的毛色。
中午：注意水槽中不要断水。
傍晚：太阳落山前1喂料。
夜晚：在鸡进舍1～2后观察鸡群，听鸡的呼吸声是否正常，如果鸡挤压现象严重，应及时分群。根据天气变化情况，对鸡棚进行修整，通风和保暖，以防淋雨、受寒造成鸡只感冒。
2..管理要点
放养前先消灭敌害，如老鼠等。注意防盗。恶劣天气不要放鸡。喂鸡时吹口哨或发出其他固定声音，让鸡群形成条件反射。随时观察鸡群情况，发现病情及时治疗。如鸡多围在鸡舍周围不到较远处寻食时，可移动饮水器、料槽到放养的地方。注意防水、防潮,鸡舍周围要挖排水沟, 舍内必须搭栖架。散养时换料要逐渐进行，新换饲料逐渐增加，以一周换完为宜。散养鸡牧场周围应禁止喷洒农药。一批鸡出栏后，需停养1～2个月，等草长出后再进下一批鸡。
小香鸡养殖技术要点
1、场地选择
鸡场应建在背风向阳、水源充足、排水方便的地方。场址应距村镇、工厂、学校、居民区及其他畜禽场所500米以外。
2、圈舍要求
规模养殖专业户单棚面积不得少于25平方米（长8米、宽3米、高1.7米以上）。鸡舍要求挡风雨，一般采用支架，简易式屋顶，四周用塑料膜围上，确保夏天通风良好，冬天能保温。鸡舍生产用具如供水、供料要因地制宜、就地取材、节约成本、方便适用，可用楠竹破开制作水槽，一般100只鸡用长3米左右的水槽，有条件的可购买专用饮水器。小香鸡喜欢在高处栖息，可在鸡舍内用木条或竹子做一批30～50厘米的栖架，建吊脚楼，这样可减少兽害和地面潮冷对鸡的危害。
3、进鸡前消毒要求
场地、器械要冲洗消毒干净。鸡用饮水器、料桶、料槽清洗消毒干净。
4、密度要求
舍内鸡的密度为15～20只/米2。放养时每群以300～600只为宜。如一户养鸡数量较多，应按每群不多于600只分舍饲养、分群放牧。根据林下牧草生长情况适当调节。放养密度以30～50只/亩为宜。
5、饮水要求
饮用水要求是清澈、干净、无污染的山泉水。要鸡饮水充足，饮水器不能断水。
6、饲料要求
1～60日龄饲料为配合小鸡料。60日龄后饲料为玉米或稻谷，玉米使用无污染优质黄玉米。
