我们知道糖尿病人是有很多的饮食禁忌的，很多东西并不适合糖尿病患者食用，所以在护理糖尿病人上面我们需要多做些工作才行，糖尿病人本身以及家属要掌握一些糖尿病人的饮食原则以及什么东西适合糖尿病人而什么东西并不适合糖尿病人，下文我们分析糖尿病人能吃海鳗吗?
海鳗是一种海产品，海鳗不但可以食用而且营养还非常丰富，常吃海鳗能够带给我们养生的功效和保健的作用，海鳗能补虚养血并且有强精壮肾的作用。
海鳗 , 经济鱼类;凶猛肉食性鱼类。硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形，尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。头尖长。 眼椭圆形。口大， 舌附于口底。上颌牙强大锐利，3行; 犁骨中间具10～15个侧扁大牙。体无鳞，具侧线孔140～153个。背鳍和臀鳍与尾鳍相连。体黄褐色， 大型个体沿背鳍基部两侧各具1暗褐色条纹。脊椎骨142～154个。广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋。中国沿海均产，东海为主产区。
营养分析
1. 鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;
2. 鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品;
3. 鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮;
4. 鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。
相关人群
一般成年人均可食用
1. 适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用;适用于病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用;
2. 患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、痰多泄泻者忌服。
上文我们介绍了什么是海鳗，我们知道海鳗有非常高的食用价值，常吃海鳗还能起到很好的食疗功效，海鳗有补血养血和祛湿等方面的作用和功效，海鳗适合大多数人食用，所以糖尿病的患者是可以吃海鳗的。
