目前许多鸭农用低投入高产出的塑料棚室养鸭，获得了较好的经济效益。但由于对塑料大棚的环境特点、要求掌握不够，出现了一些问题，诸如天热时的“雾水”、天寒时的冷凝水等，严重阻碍了这项技术的应用和肉鸭的正常生长。为此将大棚养肉鸭的技术介绍如下。
1、塑料大棚养鸭场建设技术要点
塑料大棚应建在地势高燥、阳光充足的地方，应尽可能避开高大建筑物和树林，附近应有自来水源或清洁水源，又有电源线路，且必须交通便利而无干扰，背风向阳又不窝风，棚架为东西走向。
塑料大棚的结构要求如下：①大棚屋面的坡度。当太阳光与塑料薄膜间的夹角为90°时，透光率。根据我国冬至正午太阳光入射角在21°33′-26°33′的具体情况，塑料膜与地面间的夹角应在63°27′-68°27′。这样的坡度，对屋面全部是用塑料膜覆盖的，养鸭用棚室是完全可以达到的。
②棚室的高度。塑料大棚在设计时的高度一般应达到2.5m左右，这样既可有利于饲养人员的操作，又有利于舍内的通风换气。
③棚室的朝向。在设计大棚时，一般主轴为东西轴，坐北向南，这样有利于太阳光向舍内的直射，有利于充分利用太阳光能。
④塑料膜材料。鸭用塑料棚室使用聚氯乙烯膜较为适宜，塑料膜的厚度应在0.08-0.12mm。
⑤通风换气口的设置。棚室的排气口应设在大棚的背风面，并要求在高出室顶50cm的排出口设防风帽。棚室的进气口应设在两边山墙处。排气口的大小应根据所养鸭数而定。
⑥塑料大棚的技术性能和环境调控。了解肉鸭对棚室环境条件的要求和适应能力，熟悉和掌握塑料大棚饲养肉鸭前后的环境因子的一般变化规律和人为调控方法，是搞好塑料大棚养鸭的基础。
⑦大棚的保温性与温度调控。塑料棚室的热量一方面来源于太阳的辐射，另一方面来源于鸭体散发的生物热，据实际生产测定，养鸭后大棚内温度比棚外气温高5-13℃，但塑料大棚若不采取保温措施，室内昼夜温差为10-15℃，这种昼夜温差太大对肉鸭饲养是有害的。
⑧塑料大棚的湿度特性与排湿。空气湿度大是塑料大棚养鸭的主要特点。这种高湿条件对肉鸭的饲养是有害的。要棚内的湿度，除在选择棚址时注意地势外，还要注意适时通风换气。
⑨冬季塑料大棚的透光性能与光照管理。大棚养鸭照度高时要作遮阳处理。采用遮光措施时，为了在冬季能使阳光透入室内来室温，可在棚内离塑料膜几十厘米处搭一草帘遮光;冬季不可在室外遮光，以免影响棚内温度，但在夏季采用大棚养鸭时，为了防止棚内温度过高，就必须在室外进行遮光处理。同时冬季由于日照时间短，特别是阴天，仅有的自然光不能满足肉鸭的采食时间与夜间取暖的需要，甚至不便于饲养人员观察，因而必须补充大棚内的光照时间。
2、大棚养鸭之饲养管理
1)饲养准备。根据饲养规划准备育雏室、饲养棚(也可将肉鸡棚增设运动场改为肉鸭棚)、设备及工具等;应对育雏室(包括墙壁、地面、工具等)进行严格消毒，鸭舍空间按每立方米用30毫升福尔马林加入到15克高锰酸钾中，密闭熏蒸24后打开门窗排出气体;检查供暖保温、通风换气设备，能够正常运转;进雏前一天应将育雏室加温，同时检查是否能达到育雏要求的温度条件。
2)饮水和开食。雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则。雏鸭出壳24内饮用0.02%的高锰酸钾水或5%的葡萄糖水。饮水后1左右就可以喂食，次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，将以上饲料煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起。初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均匀，边撒边吆喝，调教采食。第二次就可以转为小鸭全价颗粒饲料饲喂。
3)科学饲喂。开食应在开饮后进行，开食时把饲料放在饲料盘或麻布上，自由采食。垫料选用干燥无污染的稻草、谷壳或麻布。垫料应勤更换，以减少有害气体或污物。
3、大棚养鸭之疾病预防
首先应从鸭机体的抗病力着手，采取综合防护措施以避免病原体侵害小鸭机体。工作人员必须具有高度的责任心和强烈的防疫意识，严格控制养鸭场外的人员入场，尤其是养鸭户之间应严禁互串鸭舍;实行单品种生产，全进全出;搞好免疫接种，目前危害养鸭严重的疾病包括高致病性禽流感、小鸭病毒性肝炎、鸭瘟、浆膜炎。前三种为病毒性疾病，必须通过预防接种来控制。
温馨提醒：大棚搭建中必须做到牢固耐用，养殖中要严密观察温度高低及空气浊度，随时通过开启棚顶等进行调节，切忌长时间密闭而闷死肉鸭。
