钙对鸡正常生理功能、骨骼的发育以及稳产、高产都有着重要的意义,在补钙、特别是预产期补钙等方面存在着许多问题。
一、育雏期钙的添加:由于蛋鸡向小型化发展,0-8周较短的育雏时间已经不适现代蛋鸡新品种的发展,为了充分发挥蛋鸡的遗传性能,我们打破看日历养鸡,把胫骨长度达86毫米,同时体重达相应日龄标准做为育雏结束的标准(胫骨、体重双达标)。
这样也就把育雏期使用0.9-1%钙的时间由8周延长到 “胫骨、体重“双达标的10周左右(以实际胫骨、体重发育为主,时间仅供参考)。在此期间,对于使用4%-5%预混料的,不用额外添加石粉等,但是为了促进雏鸡饲料的研磨、消化与肌胃的发育,建议从15日龄开始,每星期至少3次设料盘添加粗石英质砂砾,也可直接额外添加2-3/‰的粗石英砂砾。
结束添加沙砾时间是胫骨、体重双达标后,添加0.3%-0.5%中等大小颗粒状石粉取代其功能为止。对于自配料或使用小比例核心料的用户,使用无鱼粉日粮,且在胫骨、体重双达标期间,添加1.5%磷酸氢钙的,添加1%左右直径1.3-2毫米颗粒状石粉就可以了(颗粒约北方小黄米大小,大小应易喙啄食为宜)。添加一定量鱼粉的,可以酌情减少磷酸氢钙等的添加。
二,育成期的钙添加:在育成期全价饲料含钙在0.8%左右,由于4%-5%的预混料连同玉米、豆粕等原料在内大约含0.7%左右钙质,所以在胫骨、体重双达标后-性成熟前2周,对于使用4-5%育成期预混料的,可以添加0.3%-0.5%的较大颗粒的石粉(去掉添加的粗沙砾,颗粒以2-2.5毫米为宜,即半个黄豆粒大小)。对于使用核心料自配的,要添加不低于1%的磷酸氢钙,一百斤全价饲料添加植酸酶5000 6-7克 ,添加1.3-1.5%颗粒状石粉。
三、预产期钙的添加:由于预产期时间较短,仅为2周左右;加上养殖户害怕湿粪下痢;以及添加预产期钙的时期不容易把握等原因。多数养殖户在开产后才按照鸡蛋的增长成数逐渐添加石粉。
这种做法的直接后果:
一,是产蛋率上升缓慢,低钙日粮抑制家禽下丘脑活动,促性腺激素分泌减少,引起产蛋上升缓慢甚至下降。不仅如此,由于采食正常,还容易造成过剩营养转化为脂肪,引起脂肪肝;二,是易发生疲劳综合征性瘫鸡,特别对于早熟的后备鸡,使用含钙在1%之内的饲料,其储存的骨髓钙仅够产2-3枚蛋的需要,这样的鸡会很快停产或不连续产蛋,高峰上升缓慢,依靠牺牲骨密质供钙稍长就会因钙质缺乏至跛,发生产蛋鸡疲劳综合症。
使用2周左右预产期含钙2.25%左右的饲料非常必要,大家不必担心肾脏病变或湿粪下痢,因为有证据表明只要6-8周之前不供给后备母鸡蛋鸡日粮,就不会见到肾脏结构改变的副作用;只要育成鸡合理控制麸皮在12%之内,且添加石粉注意过渡,湿粪下痢问题就不大。
严格来说预产饲料是在预产期性成熟前2周—5%左右产蛋期间使用。由于饲养水平差异较大,开产具体时间不容易预测。所以的方法根据鸡第二性征,尤其鸡冠开始发育做为由育成低钙日粮转为预产2.25%钙日粮的标志。
大约是15-17周,时间仅供参考。此阶段对于使用4%-5%育成期或产蛋期预混料的(体重达18周标准体重后更换为产蛋期)添加4%-4.5%的石粉。石粉颗粒直径大于5毫米以上不低于60%-70%。当然在90-100天要逐渐增加石粉进行过渡。对于使用小比例自配饲料的,添加不低于1%的磷酸氢钙,一百斤全价饲料添加植酸酶5000 6-7克,添加不低于5.5%的石粉。
四、产蛋期钙的管理:严格来说,蛋鸡每产一枚蛋需要摄入3.8-4.2克钙质(钙摄入不要超过4.5克/天.只,也不要超过4%)。钙添加%=产蛋率%/采食量(克)×0.22。比如采食量115克,93%产蛋率的鸡群,在春秋天饲料含钙为:93%/115×0.22=3.68%.由于季节及采食量、产蛋率、日龄的不同,钙的需要本身是个变数。
一般而言,从5%产蛋-280天使用含钙3.5%左右的饲料就可以了。其中对于使用预混料的,春秋季节按照推荐配方添加石粉就可行(4%、5%大比例预混料添加8%左右,2%预混料添加9%左右。对于推荐添加7%石粉的说明预混料含有较多的石粉);冬季由于采食量的增加建议下调1-0.5%石粉;夏季要增加1-1.5%石粉。