现在快过年了,往年临近年关时,都是鲤鱼的销售旺季,人们这时候购买鲤鱼,主要有“鲤鱼跃龙门”说法,大家希望在新一年能有一个提升。另外年夜饭吃鱼还有“年年有余”说法,那么鲤鱼价格多少钱一斤?
鲤鱼价格多少钱一斤
鲤鱼的品种不同价格也会有所差异,湖南省常德市鼎城区鲤鱼价格8.5元每斤,河北省保定市雄县大鲤鱼价格4.5元每斤,辽宁省营口市老边区池鲤鱼价格5.2元每斤,四川省泸州市叙永县池鲤鱼价格11元每斤,湖南省常德市鼎城区红鲤鱼价格4.7元每斤,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市河鲤鱼6元每斤。
鲤鱼的选购方法
1、眼睛:新鲜鱼的眼略凸,眼球黑白分明,眼面发亮,而次鲜鱼的眼下塌、眼面混浑。
2、鱼鳃:新鲜鱼的鳃片鲜红带血、清洁、无粘液、无腐臭,鳃盖紧闭。
3、鱼鳞:新鲜鱼的鳞片紧贴鱼身,体表有一层清洁、透明、略带腥味的粘液。
4、鱼肚:新鲜鱼肚紧不破,而次鲜鱼或变质的鱼肚软胀气或破裂,甚至发黑或发绿。
5、鱼肉:新鲜鱼体发硬、肉紧、有弹性,而次鲜鱼或变质的鱼肉松软无弹性,甚至发烂离刺。
鲤鱼吃什么食物长得快?
鲤鱼可以吃的食物比较杂,像水中的浮萍、水蚤、鱼虫、蚯蚓、小鱼虾等都能吃,而且能给它补充丰富的营养,使它身体长的更快更好。
通常在喂鲤鱼的时候,米饭、面包屑、水果、蔬菜、馒头等食物它也能吃,就是营养没有活饵充足,不过也能填饱肚子,养起来也比较省事。
饲养鲤鱼的时候,还可以给它吃专用的鱼饲料,能给它提供各类营养物质,还能使它身上的颜色更加鲜艳,就是需要经常进行换水,以免水质受到污染。
鲤鱼的营养价值
1、鲤鱼的蛋白质不但含量高且质量也佳,能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成),是人体必须的脂肪酸,有重要的生理作用。
3、鲤鱼的钾含量较高,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
4、鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此鲤鱼眼睛的明目效果特别好。