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金坛大闸蟹实现质量可追溯

时间 : 2024-11-23 投稿人 : 抹绿 点击 :

金坛大闸蟹实现质量可追溯

今年,为打造农产品品牌,确保食品安全,金坛江南水产专业合作社为其销售的“螯源”大闸蟹办上了“身份证”。

消费者用手机扫描包装盒上的二维码,螃蟹品种、投料日期、生长环境、捕捞时间等相关信息就能一览无余。

据了解,江南水产合作社目前对其养殖销售的2000多亩大闸蟹采用了质量追溯体系,二维码提供的信息涵盖了生产流通的各个环节,真正做到了生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯。

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