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鲍鱼养殖业是南非的支柱产业之一，也是南非最大规模的养殖渔业。目前，南非鲍鱼年产量1100吨，是南非地区主要的养殖经济来源。2011年鲍鱼养殖业比重占整个养殖业的55%，但收益占整个养殖的94%。全球主要鲍鱼供应国是南非和日本，而南非鲍鱼更具有市场价值，其价格根据尺寸大小在20-50美元之间。如果养殖鲍鱼时间超过4-5年，那么其成本价格会超过20美元。
对于南非鲍鱼而言，远东和中国是其最大的购买商。鲍鱼常常是宴会上的必点菜肴，尤其是政府方面的宴请--没有鲍鱼不成宴席。然而，去年年底开始，中国政府采取了财政紧缩措施，提倡勤俭、朴素，反对铺张浪费，要求从干部和军队做起。由此，最受影响的三种海鲜是鱼翅、鲍鱼和海参。
南非鲍鱼养殖商HIK Abalone Farm认为，因中国政府的严格限制，预计未来南非鲍鱼在中国的供应会减少。HIK Abalone Farm公司始建于1997年，鲍鱼年产量140吨。
近日，烟台市首批500000粒扇贝种苗经莱州检验检疫局检验合格后顺利出口加拿大，这是山东口岸首次出口扇贝种苗进入加拿大市场，也标志着扇贝种苗出口的发展重心由单一的亚洲国家成功向美洲市场转移。针对当前扇贝种苗对韩国出口持续低迷、成活率低的情况，莱州检验检疫局采取多项措施，引导帮扶企业积极开拓美洲市场。严格按照质检总局出口...
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基围虾价格在端午节小长假过后骤降，节日期间价格在160-330元/公斤，24号开始骤降，价格在100-160元/公斤，今日（6月26日）价格为100-140元/公斤，与上周同期（6月19日）相比下降幅度为50%，上市量增长37.5%。下降的主要原因是受季节性影响，每年6月底到9月份的基围虾价格都是全年最低，由于此时气温...
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一般来说，一亩放养不超过100尾大规格鱼种、最好在春节前鳙鱼价低时购买1公斤以上的亚商品规格鱼饲养，以鳙鱼专用料投饲精养，在来年夏季可以较早长成2．5公斤以上的大规格商品鱼择机上市。如果以施肥为主、投喂糠麸为辅的话也比较容易养成2公斤左右的规格。成鱼上市后，空出的塘口可以再养一季鱼种。当然，如果大规格鳙鱼种来源方便，也...
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记者来到一家无名的海鲜贝壳批发店，女店主报出的扇贝肉价格跟上述陈老板的一样。不同的是，这家店可以批量给烧烤店供应扇贝壳。“现在哪家烧烤店会慷慨到用鲜活的扇贝烧烤？”该女老板坦言，烧烤摊的扇贝几乎都是肉壳剥离的。她介绍，合肥这边的海鲜贝壳都从大连、烟台等地运来。“运送中，一部分扇贝壳受...
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“家乐福你要不要脸啊！在海鲜区卖19块多一斤的银鱼是塑料做的！”昨日，网民“六楼的巴比伦”在微博报料，成都家乐福惊现“假银鱼”。该网民称，这银鱼简直像是胶做的。她说，自己以前吃的银鱼都不是完全透明的，而是带着一层银白色。但家乐福出售的银鱼却是完全透...
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