蛇是经济价值很高的特种经济动物，其皮、肉、血、胆、蛇毒等各具不同的药用价值。特别是蛇毒是目前国内外极为短缺的动物性药材，在国际市场上被誉为"液体黄金"其价格比黄金贵几十倍，供不应求。蛇产品具有多种综合性用途，主要表现以下几点。
1．蛇蜕 是蛇类蜕下的皮壳。中药称"龙衣"除冬眠期外均可收集入药。具有祛风、明目、解毒、杀虫等功效。常用于治疗各种顽固性疾病，如疥疮、肿毒和带状疱疹等。
2．蛇胆 中医学认为，蛇胆具有行气化痰、搜风祛湿、清肝明目，平胆熄风的功用。可治疗急性和慢性支气管炎、百日咳等呼吸系统疾病；此外还能治疗风湿痛、小儿惊风、老人中风等多种疾病。
3．蛇血 我国南方有些地区群众素有饮鲜蛇血的习惯，除治疗关节痹痛和变形外，还有"升白"作用。
4．蛇内脏 主要用于治疗肺结核，有些地区的群众也用薪蛇（尖吻蛇）睾丸治疗梅毒病。
5．蛇毒 蛇毒制剂可治疗癌肿、各种神经痛、小儿麻痹及其后遗症、椎体外神经麻痹和血友病等。
6．蛇油 多用于治疗冻疮、烫伤、慢性湿疹等。
7．蛇干和蛇肉 具有祛风解毒、镇静止痛的功能，能治疗风湿脾痛、四肢麻木，半身不遂等。此外两广、港澳地区人们有喜食鲜蛇肉的习惯；蛇皮还能制乐器琴膜和鼓皮等。
