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1 选新鲜个大的虾子,注意其背上的虾线要比较淡的那种;
2 准备好一个镊子,先洗洗干净;注意看以下内容了:
3 用手捏住虾子,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线,注意在挑断之前,可以将虾子 最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面;
4 将虾子头望下掰,注意别太用力,只要虾子新鲜,你可以看到虾子后颈部有根黑色的虾线,并且可以看 到虾子后脑部位有一团膜包起来黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来.
5 小心地拉虾线,就可以顺利地将整根虾线全部带出.
国家质检总局8月4日晚发布紧急公告，有关部门从印度尼西亚输华水产品中，检出重金属汞、镉和禁用药物呋喃西林残留超标，以及重要的食源性致病菌，因此决定暂停进口来自印度尼西亚的水产品。昨天下午，记者从质监和畜牧部门获悉，我省暂时没有从印度尼西亚进口的冻海鳗鱼等产品。国家质检总局发布公告称，8月3日后启运的来自印度尼西亚的水产...
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据日本《产经新闻》11月5日报道，本月3日早晨到4日之间，日本北海道鹉川町的海面漂来大量死沙丁鱼，这些鱼铺满了约4公里的海岸。目前，尚不清楚发生这一情况的原因。据当地渔业协会介绍，这些沙丁鱼较大的体长约25厘米。截止4日下午，当地渔业部门已收回了约20吨死沙丁鱼。但由于近海岸几乎全被死沙丁鱼铺满，当地面临着艰巨的处理工...
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去年，被称为中国星空摄影第一人的傅定彦出版了记录星空拍摄经历的畅销书《追星81天》。傅定彦今年远赴南非，潜入海底，用镜头记录了沙丁鱼的迁徙。近日，他带着此行拍摄的照片和冒险经历，在上清寺举办分享会，与现场观众分享了他对生命的诠释。沙丁鱼迁徙路线是从非洲大陆最南端的厄加勒斯角开始，到目的地德班附近的北部海域，路线超过10...
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河豚在我国已有2000年的食用历史，河豚鱼的营养价值很高，具有消肿降血压调节免疫系统的功能，鱼皮含有丰富的胶蛋白，起到很好的美容作用。目前国内养殖河豚鱼主要分海水和淡水两种。北方主要养殖海水红鳍东方豚，南方主要养殖淡水暗纹东方豚。北方的养殖红鳍东方豚全部出口到日本、韩国，每年的出口量一般在4000吨左右，主要分布在山东...
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