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乌贼鱼性质温和，味微咸，具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发的功效；而且，乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化；常吃乌贼鱼，可提高免疫
力，防止骨质疏松，缓解倦怠乏力，对食欲不振等作用显着；此外，乌贼骨是一味中药，主治崩漏带下、闭经等症；而乌贼墨可以用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗以及预防急性放射病。
墨鱼壳，既“乌贼板”，学名叫“乌贼骨”，也是中医上常用的药材，称“海螵蛸”，是一味制酸、止血、收敛之常用中药。
乌贼的肉可食，它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用，墨囊也是一种药材，内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼（俗
称鱿鱼），金乌贼与无针乌贼。乌贼是我国四大海产（大黄鱼，小黄鱼，带鱼，乌贼）之一，渔业捕捞量很大，肉鲜美，富营养。
海鳗是我国沿海主要经济鱼类之一，尤其以浙江、福建、广东三省沿海产量最多。海鳗肉质细嫩，含脂量高（2.7%），蛋白质含量丰富（17.2%）。用鲜活海鳗加工成的冷冻海鳗片，色泽雪白、晶莹透亮、无血腥 味，是我国海产品主要创汇品种之一。（一）加工工艺流程选料→去头（放血）→洗涤→剖腹（去内脏）&...
359 渔业养殖价值 海鳗 海鳗食物营养
12月20日，“乳山蚝”上市（北京）品鲜荟在京举行。相关政府领导、经销商代表、行业代表、主流媒体，以及美食达人等参会交流，推介会在介绍乳山牡蛎产品、产业及发展规划的同时，还进行了乳山养殖、高端产品炼成的故事讲解，并不时穿插着互动环节，现场嘉宾品乳山蚝，赏珍馐人生，纷纷为乳山牡蛎点“赞...
2682 牡蛎 牡蛎行业资讯 渔业养殖管理
据台湾媒体报道，针对韩国电视台10月底报道台湾海产品鲷鱼质量不佳及养殖环境恶劣一事，台外事主管部门4日发表新闻稿表示，已严正要求韩国Channel A电视台尽速就《食物X档案》节目内有关台湾鲷养殖的不实报道澄清更正。经“台湾驻韩代表处”积极进洽后，韩国Channel A电台就更正说明内容及方式进...
1055 渔业科普 鲷鱼 鲷鱼市场分析
威海的海鲜种类繁多，简直是不胜枚举。而其中：皮皮虾就是一种特别诱人的海产品，它兼具龙虾和螃蟹的鲜美，是深受人们喜爱的海产品之一。近日，由于威海持续的低温天气，威海本地活皮皮虾货源依然相对偏紧。据调查发现，近期市场所销售的皮皮虾以江苏以及本省为主，市场活皮皮虾价格更是高得惊人。目前市场本省活皮皮虾每公斤价格也在90-10...
2311 淡水养殖教程 皮皮虾 皮皮虾市场分析
流行情况及症状：此病流行于4～10月份，水温在 20℃以上。分细菌性烂鳃、寄生虫引起的烂鳃。病鱼体色发黑、反应迟钝、食欲减退、严重时离群独游水面，鳃片上有绿色、灰色、白色或蜡黄色斑点，鳃片粘液多，并常粘附淤泥，严重者鳃盖骨中央的内表皮充血、腐烂成圆形，故有"开天窗"之说。鳃丝组织镜检，有寄生虫可诊断为寄生虫引起的烂鳃病...
402 渔业养殖常识 梭鱼 梭鱼疾病防治
据韩联社6月9日报道，韩国近日持续高温天气，具有滋补身体效果的美食火热畅销，其中章鱼5月销量同比增加410.6%。乐天超市9日表示，5月滋补食品销量分析结果显示，章鱼销量同比增加了410.6%。鲍鱼和鸡肉销量分别增加了13.4%和44.6%。滋补食品销量增加与高温天气和较大的昼夜温差有关联。据韩国气象厅消息，2015年...
2415 海水养殖 章鱼 章鱼行业资讯
近日有部分塘出现泥鳅大量死亡(超10斤)，使用消毒剂、杀虫剂等均无好转，反而加重死亡，检查泥鳅体表基本上完好，无明显病症，后经检测水质才获知氨氮、亚硝酸盐严重超标，水体较瘦，似泥浆水;镜检鳃部严重肿状。下风口见大量死亡泥鳅打捞上来的泥鳅体表无明显病症氨氮、亚硝酸盐超标鳃丝严重肿状建议处理方案：1、减少投喂量，定期补充有...
1679 水产养殖技巧 泥鳅 亚硝酸盐超标 水产知识
皮皮虾在捕获后，由于体内酪氨酸酶的作用，48小时后，头、腹和尾肢等部会变黑，进而引起整个虾体的变黑、变质。把清洗的鲜虾放在按比例配制的KH-D溶液中浸泡两分钟，然后置于低温微冻的状态下贮藏或运输，就可有效地防止皮皮虾变黑。使皮皮虾在5天多的贮运期间不失其原有的色、香、味。处理1吨鲜虾只需人民币35至40元。处理的出口整...
1366 海水养殖手册 皮皮虾 皮皮虾选种育种| 留言与评论（共有 0 条评论） |
