说到进补的水产品,自然少不了黄鳝。黄鳝营养价值高,富含DHA、卵磷脂、维生素A和铁。对于糖尿病人来讲,其脂肪含量少,含有的“黄鳝素”还有调节及稳定血糖的作用。
黄鳝炖豆腐就不错,炝锅后依次放入鱼和北豆腐,添汤时加盐和葱、蒜,慢火炖至剩1/4原汤,撒点香菜就好了。这道菜味道鲜美,还可补充蛋白质和钙。
买黄鳝时要挑游得欢实、中等大小的,其死后会产生组胺,易引发食物中毒,最好现杀现烹。另外,术后伤口未愈或有皮肤病的人尽量少吃。
动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!
说到进补的水产品,自然少不了黄鳝。黄鳝营养价值高,富含DHA、卵磷脂、维生素A和铁。对于糖尿病人来讲,其脂肪含量少,含有的“黄鳝素”还有调节及稳定血糖的作用。
黄鳝炖豆腐就不错,炝锅后依次放入鱼和北豆腐,添汤时加盐和葱、蒜,慢火炖至剩1/4原汤,撒点香菜就好了。这道菜味道鲜美,还可补充蛋白质和钙。
买黄鳝时要挑游得欢实、中等大小的,其死后会产生组胺,易引发食物中毒,最好现杀现烹。另外,术后伤口未愈或有皮肤病的人尽量少吃。
“现在猪肉的批发价是每500克8.4元,去年同期是10.4元,便宜将近20%,今年办‘年货’更便宜了。”从物价部门最新监测数据来看,目前合肥市场价格水平总体平稳,市民春节花费有望低于去年。成本推动和供求关系是影响市场价格的主要因素,物价部门建议消费者按需消费,才能真正享受...
2924 淡水养殖妙招 鲢鱼 鲢鱼市场分析淡水鱼繁殖过程中注意的点一般自冬至到翌年立春(12月下旬到翌年2月上旬)是淡水养鱼放养鱼种的**时机。这是因为冬季水温低。鱼的活动力弱。鳞片紧密。在捕捞、运输、放养等操作过程中。鱼体不易发生机械创伤。尤其是可以减少赤皮病和水霉病的感染率。池塘放养所需鱼种,应立足就地生产,最好由养鱼场(户)自行培育大规格鱼种。一来可做到...
1910 淡水养殖教学广东的草鱼养殖有着独特的地理优势和规模优势。首先,受气候影响,全年的水温较高,草鱼的生长期较长,很适合进行轮捕轮放的养殖;其次,广大养殖户通过长期的摸索,形成了极为明显的区域集中的分级养殖模式。在这种特定的轮捕轮放、分区段养殖模式下,影响池塘效益的因素相比普通混养池塘来说更加复杂,如何让饲料效果正确表达、如何提高养殖效...
336 草鱼 淡水养殖妙招 草鱼市场分析无机盐也称矿物质,在鳗鱼体内到处存在,骨骼中含量特别多。无机盐既是鳗鱼骨骼的重要组成部分,又是酶系统的重要催化剂。无机盐在体液中以离子的形式存在,调节pH和渗透压,或对神经和肌肉给予刺激。根据各种矿物盐在动物体内含量多少,可分为常量元素和微量元素两大类。钙、磷、钠、氯、硫、镁、钾等占动物体重0.01%以上的元素称为常量...
1537 淡水养殖禁忌 鳗鱼 鳗鱼饲养管理从6月1日起开始的黄渤海一年一度的休渔期已经有20多天了,然而,记者走访市场发现,无论是一些海鲜餐馆还是集贸市场,总有商贩打着新鲜活海鲜的招牌,休渔期内哪来这么多新鲜海鲜,今天记者进行了探访。今天上午,记者在张店区华光路上的一家集贸市场看到,基围虾38元/斤,鲜刀鱼22元/斤,这些海鲜都是鲜活的,价格也比较实惠。记者表...
327 淡水养殖 基围虾 基围虾行业资讯昨天,记者探访华南海鲜批发市场,发现这里的螃蟹在外观上大体分为两种:打了阳澄湖、梁子湖等原产地标牌的,每只的价格大多在23-60元之间;而没有打标牌的,价格就便宜很多,为9-18元/只。但挑选螃蟹的窍门很多。一般人只能通过个头大小、蟹肉是否饱满、蟹黄是否有冻来判定它的品质;却很难以壳青、螯黄、肚白这种比较虚的要领,来真...
1545 海水养殖技巧 螃蟹 螃蟹行业资讯留言与评论(共有 0 条评论) |