海福特牛是英国国内拥有悠长养殖历史的肉牛，可以说海福特肉牛见证了英国肉牛界的齐齐跌跌，是当之无愧的肉牛中的贵族。
海福特牛的生长特性
海福特牛肥育年龄早，增重快，产肉力高，肉质好，脂肪主要 沉积于内脏，皮下结缔组织和肌肉间脂肪较少。屠宰率一般为 60%〜65%。据测定，海福特牛200天体重为311千克，540天体 重为707千克，日增重1.3千克。由于该品种具有体质强壮、较耐粗词、适宜放牧、产肉率高等特点，我国有些地区用来杂交改良本地黄牛，取得了初步成效。
海福特牛养殖技术
牛栏
养牛首先要打造牛的生长环境——牛栏，为了增重起见不能给予牛太大的活动空间，的牛栏是让每一头海福特牛拥有5-6平方米的活动空间，当然有的养殖户选择散养，但是散养的方式增重效果不如圈养强。
自然放养
我们在养殖海福特牛的时候，要采取自然放养的一种养殖方式。在大规模的养殖海福特牛的时候，采取自然放养的一种模式能够海福特牛能够吃到足够的饲料，选择在一个没有污染源的草地上放养海福特牛，能够牛的健康成长，这种方式养的牛，在品质上也是比在其他环境中养殖的牛要高。
饲料喂养
在喂养海福特牛的时候呢，我们要对海福特牛吃的饲料进行严格的检查，要你养殖的海福特牛的饲料是没有有害物质的，同时，我们要做好心理准备，在海福特牛不同的生产阶段中，牛对营养的需求是不一样的，我们要做好合理的营养搭配，刚出生的海福特牛由于很多器官没有发育好，所以说我们要选择一些细腻的饲料给它们，而对于成年的海福特牛，饲料上面我们就不需要做到那么的精细。
在喂养饲料的时候我们，需要考虑海福特牛是否吃饱了，尽量将海福特牛进食的时间控制在合理的一个区间内，这样会海福特牛既不会因为饥饿而吃进去了不该吃的东西，同时还能够让海福特牛避免因为吃得过多而产生的消化不良。
在养殖海福特牛的时候，出现一些病症是很正常的事情，我们不必要担心，对于一些病症，我们需要了解并且在预防。
日常管理方面
在养殖海福特牛的时候，我们要加强日常管理，对于海福特牛的牛棚，我们要定时的进行清理，要及时的将海福特牛排出来的排泄物清扫干净，不要让海福特牛在一个充满污染物的环境当中，这些污染物使一些免疫力比较低的海福特牛出现病症，严重时还会使整个牛棚的牛出现感染。
做好季节的保护
季节的突然变化使海福特牛一时无法适应，在每个季节，我们都需要对海福特牛的生存环境加以处理，比如说，在春秋季节时，由于气温比较干燥，早上和晚上的温差也是比较大的，这个时候，海福特牛就很容易患上肺结核，结核病对于养牛大户来说是一个非常严重的事情，很多养户都会因为海福特牛患了结核病而造成非常大的损失，所以说，我们要加以注意这一些突然的季节变化。
