1、高温期的管理
7～9月是南方沿海的高温期，常有台风、暴雨出现，此时也是虾池盐度变化最大、盐度最低的时期。因此，水质易恶化、pH低，且易反酸，常出现对虾食欲不振、生长慢、易浮头、烂尾、黑鳃、黄鳃等细菌病引起的虾病蔓延。虾池遇到台风、暴雨时应采取以下措施：
(1)高位池整天启动增氧机，防止虾浮头。
(2)禁用鲜活饵料，饲料要新鲜优质，高温期酌情减少投饵量，及时清除残饵，保持池底清洁。
(3)适当换水，改善水质，施放有益微生物制剂和沸石粉、底质改良剂等。
(4)在池中适当加些含氯的消毒剂，或在池四周泼洒石灰水，调节pH。
(5)加强巡池检查及各方面观测，及时发现异常情况，采取有效措施解决。
2、观测对虾生长情况
每5～10天测量一次对虾生长情况，可测量对虾体长、体重。对虾体长是从对虾眼柄基部到尾节末端的长度。每次从虾池中随机取样不得少于50尾，一次称总重，再计算平均尾重及最大和最小的体长和体重。南美白对虾在体长4～10厘米范围内，每旬生长速度在1.2厘米以上。如果密度不大，长得更快。在测定生长速度的同时，可以观察对虾体表是否干净，检查鳃部及肠道是否正常。若发现有病可采取措施。
3、做好记录，建立虾池档案
每天巡塘的内容应切实做好记录，其内容包括：日期、时间、天气、气温、水色、透明度、pH、盐度、水温、虾池面积、水深、放亩数量、日期、苗的规格、苗场名称;虾池的进排水时间、添水多少、添加海水或淡水、蓄水池水位;对虾活动情况、病原生物检测记录、对虾摄食情况、投饵次数及时间;饲料来源生产厂家、牌名;防病措施、用什么药物、药量;对虾生长度(检测时间、尾数、体长、体重);养殖模式;池中虾的数量测定(时间、方法、估计数量)等。以上内容都要认真做详细记录，便于及时发现、分析与解决问题，有利于积累经验，也是无公害健康养殖数字记录规范化的依据。
