目前,杭州正处于梅雨季节。在这段时间里出现雷阵雨和闷热天气较多,气压偏低,时而又会连续出现阴雨天气。天气忽冷忽热,气温和水温变化较大,对鱼、虾等水生动物的生长发育会造成较大的影响。同时,在高温和低氧状态下,容易引发病害和药害事故。在梅雨期出现病害问题,处理起来风险也较大,严重者可能会损失很大。如何安全度过梅雨季节,主要是要采取科学的应对措施,来确保水产养殖动物平安度过。
1、加强水质调控,保持水环境良好。这段时期鱼、虾等摄食量增加,积累的残饵和排泄物不断增多,所以此阶段水质容易恶化,出现缺氧或溶氧不足。因此,水质调控是此阶段的技术关键。具体应做好以下几点:(1)经常加注新水,适当换去部分底层水;(2)经常开启增氧设备,特别是晚上和后半夜,遇到阵雨、闷热或天气突变的情况,开机时间要延长,并配合使用底部增氧设备和颗粒氧等,确保底层溶氧在3㎎/L以上;(3)没有增氧机的鱼塘或河蟹池,建议每隔3-5天使用一次颗粒氧,以增加池底溶氧,减少池底有害物质产生;(4)天晴时可使用EM菌、宝渔安、活水宝、底改净等有益微生态制剂来改善水质及底质,每7-10天使用1次,消除底部有机质分解产生的有害物质,并能抑制病菌繁衍,保持水质良好,防止底质恶化。(5)连续阴雨天气,可适当泼洒生石灰,每亩l米水深使用4-5公斤,以改善水质。
2、确保饲料质量,控制投饲量。投喂的饲料要保证质量,新鲜不变质。配合饲料应注意防霉变质,一次采购量不要太多。黑鱼、鲈鱼等养殖要减少冰鲜鱼饵料的投喂,以免污染水质。投饲量要根据天气、水质变化和实际摄食情况要灵活掌握,遇闷热阵雨天气应减少投量,以免造成鱼、虾等翻胃吐食。梅雨季节的投饲量一般掌握在鱼虾吃到7成饱即可。
3、做好病害预防,控制疾病发生。鱼类在这段时间主要病害是出血病、肠炎病、烂鳃病、白头白嘴病、赤皮病,因此在饲料中添加菌必克、大蒜素和三黄粉(添加量1%)等连续喂食4-5天;河蟹此时主要是纤毛虫、黑鳃烂鳃、甲壳溃疡、肠炎病,可用纤虫净、蒽诺沙星等连续喂食3-5天。杀虫消毒后3-4天,可用枯草芽孢杆菌、底改净等再配合使用颗粒氧改善稳定水环境。饲料内可适当添加Vc、多维、鱼虾补乐(免疫增强剂)、活菌类(EM菌、芽孢杆菌)等,增强抗应激能力和抗病能力。对于南美白对虾在梅雨季节,遇到阴雨、雷阵雨及闷热天气对其养殖生态环境影响特别大,极易造成应激反应,引发疾病,应切实加强饲养管理。
近来各地南美白对虾发病率比较高,而且有逐渐蔓延的趋势。主要原因:(1)天气多变,雷阵雨或大暴雨频繁,引起水质突变是导致南美白对虾病害发生的主要原因;(2)因养殖的虾苗都是从外地调入,经多年养殖苗种质量有所下降,种质退化严重,抗病能力下降;(3)经抽查今年虾苗内携带白斑病毒或皮下组织坏死等各种病毒较多,在天气、水质环境恶劣的情况下,易发虾病;(4)养殖管理不当,调水能力差也是发病的原因之一。南美白对虾一旦发病后,使用消毒剂、内服药等效果均较差,有的虾塘一旦发病,死亡率很高,3天后开始出现大量死亡。因此,应特别引起注意,建议采取以下防控措施:
(1)加强池塘增氧,确保池内有充足的溶氧。南美白对虾放养后一个月后,正常天气应在中午及前半夜开启增氧机或底增氧设备二次,每次开机1—2小时,以后逐步延长开机时间。在黄梅季节的阴雨或暴雨等不良天气应增加开机时间和次数,基于全天开机,使池水的溶解氧始终保持在4mg/L以上。
(2)保持水质稳定,防止对虾产生应激反应。一方面保持水位稳定,不要随意换水。晴天要多泼洒复合微生物制剂,如EM原露(原粉)、活水宝、宝渔安及底质改良剂等,一般7-10天用一次,以维持水体微生态平衡和稳定藻相。如天气闷热,容易缺氧时,应及时开增氧设备和抛散颗粒氧。如连续几天下雨后,最好泼洒一次生石灰,用量5-6公斤/亩或全池散投一次食盐(海水晶)和应激王、免疫多糖、葡萄糖等,用量为2.5-3.0公斤/亩。
(3)合理投喂饲料。梅雨季节饲料一般在1—2小时吃完为宜,但阴雨天、闷热天等不良天气应减少投饲量或停喂饲料。投喂饲料一定要根据天气情况、虾类活动情况、吃食情况、以及池塘水质情况等具体情况来确定,切勿肓目投饲。在饲料中添加鱼虾补乐免疫多糖和维生素C,每公斤饲料加2-3克,以增强虾的免疫力;同时再添加抗病毒的药,如中草药根莲解毒散(病毒星),每公斤饲料添加15-20克,疗程10-15天。
(4)虾池内适当搭养些常规鱼苗(种)和鳖种。如花白鲢、鲤鱼、湘云鲫、黄颡鱼等,每亩搭养100-150尾;或者每亩套养鳖种20-30只,可把池内的死虾、病虾及残饵吃掉,起到生物净化和防病作用。
(5)加强日常管理。黄梅天应加强早、中、晚巡塘,发现异常及时采取应对措施。如发现缺氧浮头,要立即开启增氧机和抛洒“鱼虾增氧灵”或“颗粒氧”等。鱼、虾等摄食后应尽可能清理食场或捞除残渣剩饵。若养殖中出现病虾或死亡情况,首先进行改善环境,比如增氧、调节水质和底质,然后分析原因或咨询专业技术人员,再选择合理的处理方案。
(6)做好疾病防治。南美白对虾病害一旦发生,治疗十分困难,现还没有发现疗效显著的治疗药物,所以养殖户切忌病急滥用药物。梅雨季节尽量不要乱投各类消毒剂或杀虫药,以免产生药害。这个阶段也不宜肥水,不要乱施用各种肥料,水质保持清爽一点为好。若发现虾死亡量较少,池虾体色正常的池塘,在做好稳水、养水的情况下,可采用富碘、溴氯海因等消毒治疗;若发现死亡量不断增加,则表明药物没有效果,应停止使用任何药物。养殖户可采取重新清塘,视天气情况再次放养虾苗或及时调整养殖品种,以减少养殖损失。