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  • 中华鲟的营养需求
    中华鲟的营养需求
    中华鲟的营养需求①蛋白质。中华鲟是肉食性鱼类,以动物性蛋白质为主要蛋白源。中华鲟饲料中蛋白质的适宜含量和最适含量已经通过一些营养学试验进行了初步研究。通过蛋白质梯度饲养法,以增重率为主要评价指标得出,中华鲟...
  • 鲟鱼的营养价值与做法
    鲟鱼的营养价值与做法
    中华鲟是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾;其软骨(鲟龙鱼通体...
  • 中华鲟的营养价值
    中华鲟的营养价值
    中华鲟(Aclpenser Sinensis Grdy)是一种大型的溯河洄游性鱼类,是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。被誉为“水中的大熊猫”和“长江鱼王”。远在公元前1千多年的周代,就把...
  • 中华鲟的主要营养
    中华鲟的主要营养
    中华鲟由于它们自身所具有的一系列原始特征,表现出它们既是介于软骨鱼类(鲨鱼等)与硬骨鱼类之间的类群,又是硬骨鱼类中较原始的类群,在鱼类演化史中有重要的学术价值、更由于它们的个体较大,肉、卵具有很高的营养价值,《本草...
  • 中华鲟营养价值
    中华鲟营养价值
    中华鲟为高蛋白、多脂肪性鱼类。肌肉中蛋白质含量为16.42-20.41 %,脂肪为 3.05-4.32 %;肝脏中蛋白质含量为 10.31-16.26 %,脂肪为 16.63-27.58 %;卵粒中蛋白质的含量为 24.90-29.70 %,脂肪为 18.06-24.00 。肌肉和卵粒中均含有...
  • 中华鲟的营养知识介绍
    中华鲟的营养知识介绍
    中华鲟知识介绍:中华鲟是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾;其软...
  • 中华鲟的营养价值介绍
    中华鲟的营养价值介绍
    中华鲟这种动物是一种我们常常在生活中听说的鱼类,但是我们对于这一类型的鱼类可能仅仅停留在知道这种鱼类长什么样子上,这对于大家认识这种鱼类是很不利的。为了让大家更好的了解中华鲟,我们首先要了解一下中华鲟的营养...
  • 中华鲟的营养价值及利用
    中华鲟的营养价值及利用
    中华鲟类是目前地球上最古老和最原始的幅鳍鱼类,是现存最古老的脊椎动物类群之一,起源于2亿年前的古老硬骨鱼类,在分类上属于幅鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目、鲟科。据报道,全世界中华鲟种类有27种,我国有8种,中华鲟、史氏鲟和...
  • 中华鲟的饲料
    中华鲟的饲料
    中华鲟养殖用的饲料分为天然饵料和配合饲料,有几种采用不同饲料的养殖方式:一种是从幼鱼到成鱼都用天然饵料饲养;另一种是在稚、幼鱼阶段用天然饵料饲养,养殖至一定大小后转食配合饲料;还有一种是把配合饲料与天然饵料混合...
  • 中华鲟配合饲料的配方
    中华鲟配合饲料的配方
    (1)中华鲟配合饲料的种类1)中华鲟的配合饲料,按其形态可分为粉状饲料、软颗粒饲料和硬颗粒饲料等3种。2)根据中华鲟不同生长阶段的营养需求,又可分为转食饲料、幼鲟饲料、成鲟饲料、越冬饲料和亲鲟饲料等。(2)中华鲟配...