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  • 鲜鱿鲛鱼茄汁煲
    鲜鱿鲛鱼茄汁煲
    烹调类别:炒菜系:浙菜食材类别:海鲜味道:咸鲜适宜季节:秋主料:鲜鱿鱼1只、鲛鱼12两(约480克)辅料:大头菜、洋葱(小)各1个,鲜番茄2个,蒜头1瓣(切茸),茄汁2汤匙,沙律油3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,姜丝1汤匙,上汤(或清水1/2杯);调味料:盐...