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  • 鲶鱼饲料配方
    鲶鱼饲料配方
    (1)干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%,饵料系数为3,该配方由浙江淡水水产研究所提供。(2)青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%,饵料系数为3,本配方由上海水产学院提供。(3)豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐...
  • 鲶鱼养殖之育苗期的管理
    鲶鱼养殖之育苗期的管理
    在鱼苗进池前,首先需要排干池水,对池塘进行消毒。消毒时间应定在鱼苗放养前10天左右,过晚鱼池会留有残毒,过早容易重新滋生细菌。可以采用全池泼洒高锰酸钾或生石灰水消毒。放养前对鱼苗消毒采用浓度为3%~5%的食盐水浸洗10...
  • 鲶鱼咸鱼干的加工
    鲶鱼咸鱼干的加工
    1.原料:原料以新鲜的为好,但鲜度较差,只要无腐败气味,个体大小均可加工咸干品。2.腌制:用鱼重15%的盐在地板上将原料鱼拌匀,平掷于池中,池底提前撒一层薄盐,池满后盖封顶盐,12小时以后,即可见卤水,轻加压力(原料鱼重量的10%),腌渍...
  • 鲶鱼养殖要科学投喂
    鲶鱼养殖要科学投喂
    夏季鲶鱼类生长最为旺盛,饲料投入较多,对水质影响很大,应把握科学投喂的原则,稳定好水质,以免造成危害。在投喂时投喂量应根据天气、水质及鲶鱼类摄食情况灵活掌握。天气晴好,水质清新,鲶鱼类摄食旺盛时可适当多投;反之,则酌情...
  • 白化鲶鱼是不是病态?
    白化鲶鱼是不是病态?
    北京时间8月1日一位英国人钓到一条巨型白化鲶鱼,从而创造了新的世界纪录。克里斯·格里莫抓到的这条鲶鱼体长8英尺(约合2.44米),重约88公斤,这打破了去年由盲人垂钓者谢丽雅·本福德钓到的87公斤白化鲶鱼的...
  • 鲶鱼很脏吗?
    鲶鱼很脏吗?
    说鲶鱼很脏主要是指鲶鱼生长的环境比较脏乱。鲶鱼,学名鲶鱼,又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩...
  • 台湾发现进口越南鲶鱼混充鳕鱼
    台湾发现进口越南鲶鱼混充鳕鱼
    11月17日台湾中时报综合报道,台湾地区“食药署”会同“检警”、地方“卫生局”稽查发现,彰化光大食品企业社和祥泰渔业有限公司,从越南进口低价鲶鱼原料,加工后制成鱼排,再以手工日式鳕鱼排...
  • 鲶鱼养殖之鱼虱病的防治
    鲶鱼养殖之鱼虱病的防治
    鲶鱼鱼虱病的症状鱼虱病是一种侵袭性鱼病,是附着在鱼体表的一种寄生虫引起的,该病在低温季节极易流行,致使鱼体瘦弱。一般鱼虱可在鱼体表自由爬行,形成很多伤口,使鱼体发生溃疡,并可继发感染细菌性疾病。肉眼可见扁圆形的虫...
  • 鲶鱼的营养价值
    鲶鱼的营养价值
    鲶鱼的营养成分很多人喜欢在春夏季节吃鲶鱼,那是因为鲶鱼具有极高的营养价值,据测定,每100克鲶鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不...
  • 野生鲶鱼养殖技术
    野生鲶鱼养殖技术
    野生鲶鱼俗称黄鲶、中华鲶、小口鲶,系特种水产养殖的后起之秀。该鲶鱼适应性强,各种水质均可纯养或套养;耐低温,在北方可安全自然赵冬;食性杂,各种下脚料、配合料不需驯化均能投喂;生长均匀,虽然生长速度比南方大口鲶稍慢,但相...
  • 鲶鱼养殖的越冬管理
    鲶鱼养殖的越冬管理
    加强越冬防寒管理和防病工作,是提高冬季鲶鱼苗成活率和来年养鲶鱼效益的关键。主要有以下5点:一、鲶鱼越冬前做好疾病防治在鲶鱼类停食前30天左右,对计划越冬的鲶鱼类进行全面检查,通过越冬前的强化培育,提高鲶鱼类抗寒抗...
  • 鲶鱼怎么处理
    鲶鱼怎么处理
    1、鲶鱼很滑,抓的时候用一块布包住鱼,就可以轻松抓住它了。2、用力往地上一甩,鲶鱼就晕了。3、在鲶鱼嘴下方,两个腮的结合部,用手用力将其拧断,并往尾部用力将肚子撕开。4、清除内脏和腮及鲶鱼脑部里的海绵体。5、用水清洗...
  • 鲶鱼的介绍
    鲶鱼的介绍
    鲶鱼的外形特征鲶鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁。口下位,口裂小,末端仅达眼 前缘下方。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿 带连续,后缘中部略凹入。鲶鱼眼小,被皮膜。成鱼须2对4根,上颌须可深达胸鳍末端,下...
  • 鲶鱼养殖细菌性烂鳃病的防治
    鲶鱼养殖细菌性烂鳃病的防治
    鲶鱼细菌性烂鳃病的流行时间该病最常在高温季节发生,呈暴发性流行。细菌性烂鳃病的病因主要由柱状屈挠杆菌感染引起的。细菌性烂鳃病的症状病鱼体色发黑,鳃盖、鳃瓣充血发炎,鳃丝末端腐烂缺损。鳃上污物、粘液很多。剪取...
  • 鲶鱼养殖的鱼苗孵化技术
    鲶鱼养殖的鱼苗孵化技术
    用两根长竹竿平行固定在孵化池水面下10厘米处,将鲶鱼巢两端分别系在不同的竹竿上,使鲶鱼巢固定在水面10厘米以下,同时每亩泼洒EM制剂1公斤。3-4天后鲶鱼苗出膜,每亩每天施添加生物制剂的发酵有机肥50公斤肥水,培育天然饲料...
  • 鲶鱼鳃霉病的防治
    鲶鱼鳃霉病的防治
    鲶鱼鳃霉病病原体:我国鱼类上寄生的鳃霉,从菌丝的形态和寄生情况来看,有两种不同类型。(1)血鳃霉。寄生在草鱼的鳃丝,菌丝体直径为20~25微米,孢子体直径为7.4~9.6微米。仅在鳃小片的组织上生长。(2)穿移鳃霉。寄生在青鱼、链...
  • 鲶鱼养殖品种:怀头鲶鱼优势较大
    鲶鱼养殖品种:怀头鲶鱼优势较大
    鲶鱼因其肉味鲜美,营养丰富而深受人们喜爱。鲶鱼又具有养殖技术相对简单、生长迅速而受到养殖户的喜爱。养殖鲶鱼的品种比较多。目前养殖较多的主要有以下几类:八须鲶,养殖量一直比较大,由于其很强的抗病能力、很强的耐低...
  • 鲶鱼亲鱼的选择
    鲶鱼亲鱼的选择
    鲶鱼亲鱼选择要求体质健壮,无病无伤,成熟度好。雌亲鱼体重一般要求在1—1.5千克以上,腹部膨大柔软,富弹性,用手轻压有卵粒流出。雄性体重要求在0.5千克以上,轻压腹部,生殖孔有少量白色精液流出。鲶鱼的雌雄鉴别可从以下...
  • 应重视“垃圾鲶鱼”背后的环境污染
    应重视“垃圾鲶鱼”背后的环境污染
    为了避免“垃圾鲶鱼”再次流入市场,海口市近期开展鲶鱼专项治理行动,要求加强确保渔业生产和水产品质量安全,实现“渔业增长,渔民增收”目标。近来,“垃圾”鲶鱼的问题引起了相关部门及广大...
  • 鲶鱼白皮病的防治
    鲶鱼白皮病的防治
    鲶鱼白皮病的病因由细菌感染引起。鲶鱼白皮病的病因病症该病发生在集约化培育的鱼种上。患病的大口鲶鱼种首先是尾鳍发白,继而扩展至整个尾柄和体后半部发白,尾鳍腐烂。病鱼在水面缓慢游动。时而头部朝下,尾部朝上挣扎,最...