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- 牡蛎的营养价值与功效
- 牡蛎别名蛎蛤，古贲、牡蛤、蛎房，海蛎于、蚝壳，为牡蛎科动物的肉。牡蛎肉：亦称，蚝肉，蛎黄。辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。“牡”意雄性的马、兽，前人认为牡蛎纯雄无雌，故得牡名；蛎指...
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- 老汉悬崖挖牡蛎被海浪卷走
- 网友“刘燕华”昨日报：我们这有个老汉，在悬崖挖牡蛎，不小心被海浪卷走，多亏了路过渔民和警察相救，才捡回一条命。记者核实这件事情发生在玉环沙门。8月29日下午，沙门派出所接到群众报警，称灵门海边有个老汉掉海里...
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- 牡蛎体内藏病毒还能吃吗？
- 对于喜欢牡蛎的吃货们来说，这真是个不幸的消息：原来牡蛎们有一项本事，它们身上养着诺瓦克病毒，等你吃它们的时候就放大招，直捣你的肠胃。这项研究结果被发表在AEM杂志上，研究人员发现，牡蛎体内藏有诺瓦克病毒，在对其做基因分...
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- 漳州力促牡蛎产品优化升级
- 2015年1-8月漳州出口牡蛎产品1600万美元，增长83%；其中深加工油炸裹粉牡蛎出口1300万美元，占出口牡蛎的比重达81%。与此同时，牡蛎原料价格和外贸成交价分别比去年提高约16%和7%，产品结构转型升级效果显著。漳浦是漳州市主要...
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- 牡蛎和生蚝原是“本家”
- “现撬海蛎肉批发价17元一斤，生蚝肉批发一斤20多元。”又到了一年吃蚝的季节，12日，记者走访了龙岩中心城区莲东土楼坪菜市场发现，目前海蛎以及生蚝正在热销，但多数市民并不知道，体格大小悬殊的生蚝和海蛎，其实是&l...
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- 浅海牡蛎养殖助推“五水共治”
- 8月25日，位于三门县沙柳旗门港内的牡蛎养殖台架一排排整齐地呈现在眼前，三门县中建海水养殖专业合作社负责人倪中建熟练地捞起一个橡胶圈，指着上面附着的牡蛎，喜滋滋地说：“从现在的长势看，今年比去年产量更高，估计亩产...
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- 七里海古牡蛎复原体墙建成
- 日前，宁河县在七里海东海鸟岛旅游区建起一座高3米、全长23米的古牡蛎复原体墙，展示了七里海湿地近7000年来的陆海变迁，让游客赞叹不已。七里海古牡蛎复原体墙位于七里海东海鸟岛景区东侧，由牡蛎礁化石组成。据了解，七里海...
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- 乳山牡蛎上淘宝 “钱景”好
- 当下正值牡蛎大量上市，乳山牡蛎产量多价格高，不仅在本地销售火爆，还搭上了淘宝网销售快车，养殖户们赚得盆满钵满。养殖热情高，乳山牡蛎养殖面积增加了2万余亩。一排排浅海养殖筏架错落有致，一艘艘运输船正在紧张作业，昨日，徐...
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- 牡蛎：营养丰富的“海底牛奶”
- 牡蛎的营养价值 素有“海底牛奶”之美称牡蛎，在中西方都同样备受青睐。牡蛎肉味鲜美，营养价值丰富，是人们餐桌上的珍品，深受人们喜爱。那么大家是牡蛎的营养价值了解多少?一、营养价值据食品营养检测，牡蛎含蛋白...
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- 雌雄同体与雌雄异体共存的牡蛎
- 牡蛎的又叫生蚝，是广泛分布在世界沿海各地的一种软体动物，更是人们爱吃的珍贵海产品。但它有许多奇特有趣的特性可能很多人都不知道，比如它的负重能力非常出众，其壳每1.25毫米厚度就能承受100公斤的压力；它还一身兼具雌雄...
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- 山东乳山牡蛎品鲜季开幕
- 4月24日的山东乳山海边，天气晴朗，和煦无风，由大乳山滨海旅游度假区主办的2014乳山牡蛎品鲜季活动启动。当天，60余位知名作家、摄影家、微博名人及数家媒体记者聚焦大乳山，乘船出海捞牡蛎，并随后在大乳山滨海旅游度假区品尝...
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- 日本去壳牡蛎每公斤售价300元
- 受智利大地震影响，日本的牡蛎大幅度减产，预计今年上市量将下降２－３成，东京首批上市仅7000公斤，比去年同期减少两成。受夏季酷暑的影响，今年牡蛎品质下降，含水量高，价格要比正常的低一成左右。10月初,日本东京筑地中央市场首次拍...
