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- “互联网+大黄鱼”促进产业持续发展
- 近年手机移动商务的发展，新型O2O（线上线下融合）模式更加接近消费者。随着网络销售渠道和冷链物流设施的不断发展，大黄鱼的经营模式进一步改善。“‘互联网+大黄鱼’是一项全新课题，需要政府部门的协调、管...
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- 浙江小黄鱼人工繁育取得突破
- 近日，浙江省科技厅组织中国科学院海洋研究所、上海海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、省海洋与渔业局和舟山市海洋与渔业局等有关单位的专家，在海水所西闪岛试验场，对小黄鱼人工繁育项目进行现场验收。专家组...
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- 营养鲜美-雪菜豆腐黄鱼汤
- 雪菜豆腐黄鱼汤是一道传统的菜式，鱼肉和豆腐的经典搭配再加入了雪菜之后不仅能提鲜味，而且还能减少鱼肉的腥味，这道菜做好之后要趁热享用，毕竟鱼肉冷了之后还是有鱼腥味的。秋天是一个滋补的季节，尤其是每天的膳食营养搭配...
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- 小黄鱼端午消费未见井喷
- 今天是端午节。在这一天，杭州人有吃“五黄”的风俗，黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒这“五黄”中又以黄鱼首当其冲。不过昨天杭州一些水产市场的经营户发现，今年端午节的黄鱼销量不如去年。昨天上...
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- 让远去的小黄鱼“游”回餐桌
- 涛声阵阵，清晨的风透着凉意，拂动起朵朵白浪拍打在西闪岛的岸礁。记者走进位于这里的浙江海洋学院试验场，只见三个鱼苗培育水池里，密密麻麻的食指长短的小鱼“听”到脚步的震响，游动得更加畅快。“这些都是...
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- 北京基围虾价格季节性降价
- 记者昨日从城北回龙观交易市场了解到，基围虾迎来了季节性降价。但记者也发现，除了基围虾，市场上其他海鲜价格比之前略有提高。记者在一家海鲜摊位看到，基围虾摆在了摊位的最显著位置。据海鲜铺何老板介绍，现在基围虾价格38...
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- 小黄鱼人工繁育项目获得重大突破
- 经过一年多的精心培育，省海洋水产研究所在我市西闪岛试验场所培育的小黄鱼苗种，度过了野生鱼驯养、亲鱼越冬及强化培育、人工催产与受精卵孵化、人工育苗等阶段，约2.5万尾小黄鱼宝宝活泼健壮、摄食旺盛、体色正常、生长...
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- 节后养殖黄鱼身价下跌
- 去年身价大幅上涨的海产品，节后稳住了上涨势头，部分养殖品价格甚至小幅出现下降。“不过，现在市场上几乎都是冰冻品，要吃鲜品可能得等到元宵节以后。”杭州农都近江水产批发市场负责人颜苗富说。杭州人最爱吃的...
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- 家常炖黄鱼营养又美味
- 黄鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说，黄鱼中含有丰富的营养物质，因此春天不妨多吃点黄鱼，今天为大家推荐一道美味的家炖黄鱼。主题：家炖黄鱼食材：小黄鱼500克，姜葱蒜适...
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- 一女子吃黄鱼时被卡喉
- 市民闻女士吃黄鱼时，感觉喉咙有异物，以为是误吞鱼刺了，难受了一晚上，第二天去医院请医生帮忙取出，才发现卡住的不是鱼刺，竟是一段钢丝。医生表示，吃饭时细嚼慢咽可降低被卡的风险，一旦误吞异物，要尽快就医。吃鱼被卡吞饭喝醋都...
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- 鲜香开胃的糟香小黄鱼
- 调料：料酒、胡椒粉、油、姜、花椒、海盐、香糟卤制作方法：1、将小黄鱼洗杀干净，控干水分，用少许料酒、胡椒粉腌制15分钟；2、用厨房纸巾吸干小黄鱼的表面并将小黄鱼搁在架子上晾约10分钟；3、煎锅加热，加入少许油，放入数片姜和...
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- 食药监局： 黄鱼抗菌药超标
- 据国家食品药品监督管理总局网站消息，5月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检水产品253批次，其中不合格样品24批次。其中发现个别商家经营的黄鱼中抗菌药物超标等问题。国家食品药品监督管理总局要求食品药品监管部...
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- 福建推动大黄鱼产业转型
- “今后，消费者网购大黄鱼后，既可到门店取货，也可选择送货上门，有效解决了‘最后一公里’制约。”尤信铃说。推动大黄鱼产业转型“最后一公里”打通后，“互联网＋大黄鱼”渐入佳境。...
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- 青岛：200万尾黄鱼苗游进网箱
- 近日气温开始回暖，海洋中的水温也开始升高。昨日，在青岛西海岸新区环岛南路一养殖场中，工人们正忙着将黄鱼苗进行装箱，准备送往附近海域进行网箱圈养。再过一年半左右的时间，这些黄鱼苗将长成三四十厘米长的大黄鱼，“...
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- 宁德“新福宁”大黄鱼上市
- 4月20日，宁德“新福宁”大黄鱼在浙江舟山大宗商品交易所的上市交易。截至当天下午收盘时间，大黄鱼收盘价为36.56元/千克，涨幅为1.56%，成交量为236290千克。“新福宁”大黄鱼作为浙江舟山大宗商品交易...
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- 青岛：新鲜黄鱼上市成新贵
- 近日，青岛市本地新鲜黄鱼也上市了。个头不大，不过由于数量稀少，一只不到2两的黄鱼，价格为25元/斤。据渔民介绍，近年来黄鱼数量越来越少，市场上在售的多数是渔民捕捞鱼虾时顺带的。如某天能打到20斤，已经算是好收成了。黄鱼味...
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- 舟山市嵊泗县起捕大黄鱼了
- 11月29日晚上，在嵊泗县绿华岛生态养殖基地，一网网透着金色光泽的大黄鱼被捕捞上船。当晚，该基地共起捕大黄鱼1万尾，重约万斤。渔民出身的养殖户们都知道，大黄鱼不太喜欢光亮，在水中光线较暗时，它的体色是偏金黄色，而到白天的...
