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  • 红面鱼鱼
    红面鱼鱼
    原料:红面300克,白面200克,开水300克。辅料:酸菜100克,食油75克,葱花、蒜片、姜末、精盐、味精、香油、干红辣椒各适量。制法:(1)将红面、白面倒入盆中搅匀,倒入开水将面泼起,搅匀揉光成烫面团。(2)揪一块面团搓成长条,再揪成小指头...