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- 河豚鱼行业现状及发展
- 河豚在我国已有2000年的食用历史，河豚鱼的营养价值很高，具有消肿降血压调节免疫系统的功能，鱼皮含有丰富的胶蛋白，起到很好的美容作用。目前国内养殖河豚鱼主要分海水和淡水两种。北方主要养殖海水红鳍东方豚，南方主要养殖...
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- 河豚鱼养殖常见病水霉病防治
- 1、河豚水霉病的病原 水霉菌。2、河豚水霉病的症状 被感染的河豚初期体色逐步变浅，常见尾鳍、臀鳍、背鳍有点状出血，后期不吃食，并沿池边狂游，创伤部位开始出现棉絮状物，严重时甚至遍布全身，死亡率高。3、流行 本病易感染有...
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- 河豚资源稀缺身价昂贵
- 鲥鱼、刀鱼、河豚是让江苏镇江人骄傲的“长江三鲜”，如今在镇江江面上已经看不到鲥鱼，刀鱼也成了稀罕物；反观河豚，却是另一番景象，今年扬中市场上销售的野生河豚比往年多出不少，这一景象让人感到意外。吃野生河豚...
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- 无毒河豚即将批量上市
- 记者从广东梅州市梅江区水产部门获悉，经过半年的试验，首批在梅州青山绿水优美生态环境中养殖的无毒河豚人工养殖成功，随后将批量上市，并为下一阶段大规模推广养殖打下了坚实的基础，届时，珠三角等地的游客和当地市民不用远到...
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- 河豚养殖常见病出血症防治
- 1、河豚出血症的病原 弹状病毒。2、河豚出血症的症状 病鱼少食或不食，有时在池边或水底静卧，表皮呈斑点状出血，有的重病鱼表现为特异狂躁乱奔，类似河豚的白嘴病症状。解剖病鱼可观察到，肠内无食物，肠壁有时轻微充血，肝脏肿大...
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- 池塘养殖河豚的投饵方法
- 池塘养殖河豚的投饵方法：河豚饵料以鳗鲡饲料为主，每天饵料投喂量占河豚体重的3%一7%，投喂时需定位(投饵位置固定)、定量(以鱼吃饱且不留残饵为原则)、定速(投饵按慢、快、慢的速度)、定质(饵料适口、新鲜、干净)。一般日...
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- 清明前后河豚鱼毒素最强
- 经过4小时努力，7条丢失的河豚鱼终于被找回。据了解，河豚鱼具有毒素，误食后，严重者会出现生命危险，那这种鱼究竟有多毒？市场能销售吗？清明前后正是河豚鱼产卵季节，体内毒性最大。台州市市场监督管理局开发区分局工作人员告诉记...
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- 风口浪尖上的大连河豚
- 10月15日，国家食品药品监管总局办公厅发布了一份关于流通环节是否允许销售河豚鱼有关问题的复函，复函中明确表示：“禁止食品经营者销售河豚”。一度效力似乎已显“暗弱”的河豚的“禁食令&rdqu...
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- 番禺大叔吃河豚险丧命
- 日前，番禺大石的刘先生，本想吃顿美味的河豚，不料却将自己推向死亡的边缘。入院时，刘先生仍有心跳但自主呼吸停止已经超过4小时。然而，他又是幸运的，经南医三院急诊科医生抢救18小时后，终于苏醒并逐步恢复神智。饭后家人发现...
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- 灵溪市监查获剧毒河豚
- 河豚鱼俗称“气泡鱼”“吹肚鱼”。我国《食品安全法》明确规定：河豚鱼有剧毒，不得流入市场。市场监管部门提醒广大水产品经营者，在进货、销货过程中，务必谨慎，坚决拒绝不符合国家食品卫生标准和食品安...
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- “禁食令”风口上的大连河豚
- 10月15日，国家食品药品监管总局办公厅发布了一份关于流通环节是否允许销售河豚鱼有关问题的复函，复函中明确表示：“禁止食品经营者销售河豚”。一度效力似乎已显“暗弱”的河豚的“禁食令&rdqu...
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- 拼死吃河豚，值得吗？
- 在中国古代，早有“拼死吃河豚”的说法，在嗜好食用河豚的邻国日本，为尝试河豚美味而死于河豚中毒的“勇者”也不在少数。然而，河豚料理真的这么危险吗？这种拼死一吃的美味值不值得？了往今来，因贪图食物美...
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