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  • 大闸蟹不能和什么一起吃
    大闸蟹不能和什么一起吃
    大闸蟹不能和什么一起吃?大闸蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒。吃大闸蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻,例如大闸蟹不能和茄子一起吃,会...
  • 在港大闸蟹样本查出致癌物超标
    在港大闸蟹样本查出致癌物超标
    近日,有媒体曝出香港特区食品安全中心9月下旬在市面上抽查5只共12斤的大闸蟹样本,发现其中2个样本的二恶英含量超标,超标样本来自苏州市“吴江万顷太湖养殖有限公司”和“江苏太湖水产有限公司”两...
  • 水库大闸蟹养殖的捕捞方法
    水库大闸蟹养殖的捕捞方法
    一、蟹簖捕捞法蟹簖捕捞法;这种方法利用大闸蟹晚上出来活动时的趋光性原理,在水库的浅滩中放置蟹簖,将蟹簖用竹竿插入水底,保持上部露出水面;等太阳落山天黑后,用灯光照射。大闸蟹看到光亮会朝灯光处爬行聚集,而蟹簖拦住螃蟹...
  • 大闸蟹切记一定不能生吃
    大闸蟹切记一定不能生吃
    醇香的蟹黄,晶莹的蟹膏,无不勾引着人们的食欲。现如今经济和物流业发达,吃大闸蟹再也不是什么困难的事情,不论您在哪都可以有鲜活的阳澄湖大闸蟹送上门,网络上铺天盖地的阳澄湖大闸蟹团购,价格实惠,让阳澄湖大闸蟹不在奢侈,送...
  • 大闸蟹死了还能吃吗
    大闸蟹死了还能吃吗
    大闸蟹死了还能吃吗?大闸蟹刚刚死时还能吃吗?大闸蟹死了不宜食用。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。大闸蟹组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,...
  • 大闸蟹养殖后期要正确清塘 消除来年潜在养殖隐患
    大闸蟹养殖后期要正确清塘 消除来年潜在养殖隐患
    蟹塘套养青虾的清塘方法:  河蟹池塘套放青虾的养殖模式,清塘方法如下:  1,杀灭野杂鱼类。使用茶籽饼清杂,清除池塘里野杂鱼和泥鳅,大水清塘,每亩1米水深使用茶籽饼20-25千克.。  2,预防青苔。由于老塘口里存留的青苔较...
  • 大闸蟹聚缩虫病的防治
    大闸蟹聚缩虫病的防治
    大闸蟹蟹聚缩虫病的病因大闸蟹蟹聚缩虫病是由于池水过肥,或长期不换水,使聚缩虫大量繁殖并寄生所致。大闸蟹蟹聚缩虫病的症状病蟹的关节、步足、背部、额部、附肢及鳃上都附着聚缩虫,体表污物较多,活动及摄食能力减弱,严重...
  • 大闸蟹上飞机 须办理托运
    大闸蟹上飞机 须办理托运
    大闸蟹上飞机 须办理托运大闸蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。机场工作人...
  • 大闸蟹养殖的育肥技术要点
    大闸蟹养殖的育肥技术要点
    大闸蟹养殖的育肥技术要点一是抓好水质调控。当蟹池水温逐渐下降并稳定在28℃以下时,及时调整水位,水深平均掌握在1~1.2米,调节好水质,保持透明度在35~40米。透明度小于25厘米,换水20厘米,排出底部老水,注入新水,注水后施放微生...
  • 德国大闸蟹
    德国大闸蟹
    早在1900年,中国大闸蟹通过商船压舱水从中国“移民”欧洲,从此在欧陆江河“横行”,成为德国唯一淡水蟹。如今,大闸蟹在德国河流泛滥成灾,善挖洞穴,破坏水坝,它们还会毁坏捕鱼工具,吃掉渔网里弱小的鱼虾。...
  • 大闸蟹养殖新手养新塘的经验与教训
    大闸蟹养殖新手养新塘的经验与教训
    江苏大丰的高卫兵老板退休前在当地一家燃气公司工作。近年来大丰人对河蟹养殖的热情不断高涨,赋闲在家的高老板也跃跃欲试,但是当地的蟹塘承包竞争非常激烈,因此高老板将目标转向一片西瓜田。熟悉水产养殖行业的人清楚,新...
  • 大闸蟹养殖的物理方法
    大闸蟹养殖的物理方法
    大闸蟹养殖的物理方法有机绿色大闸蟹养殖研究中心,就正在尝试用物理方法饲养大闸蟹。这种蟹不仅肉质白净鲜美,而且不含任何化学药品成分。在这个有机绿色大闸蟹养殖中心,12个池塘里共有8万多只大闸蟹,其中不乏四、五两重...
  • 上海市:大闸蟹不再横行 价格严重下跌
    上海市:大闸蟹不再横行 价格严重下跌
    记者在阳澄湖看到,一家可容纳近200桌的某酒家,曾是该地区有一定影响力和价格风向标的酒家,如今也是经营惨淡。前台服务员介绍,现在高峰期也仅有数十桌能够开张,不到百分之五十。在这家酒家的厨房,大规模的现代化设备厨房显...
  • 上海大闸蟹价格悄然上涨
    上海大闸蟹价格悄然上涨
    据《劳动报》报道,“大闸蟹价格涨了不少。”市民张阿姨对记者说。记者昨天从沪上多家水产市场获悉,近期大闸蟹价格悄然上涨。尤其是大规格的螃蟹,涨幅还不小。业内人士表示,随着天气转冷,大闸蟹上市高峰期已过,市...
  • 宝应湖大闸蟹荣获金奖
    宝应湖大闸蟹荣获金奖
    据悉,“宝应湖”牌大闸蟹在近期举办的2015第十三届中国国际农产品交易会上以其优质的品质在全国上千家参展单位中脱颖而出,一举荣获金奖。本届农交会由农业部和福建省人民政府共同主办,以 “调结构转方式...
  • 吃阳澄湖大闸蟹的四除
    吃阳澄湖大闸蟹的四除
    一除阳澄湖大闸蟹的胃:大闸蟹的胃俗称"蟹和尚",位于头胸部前端,背甲胃区下方,呈三角形的囊状物,内包污泥,腐肉,吃时要剔除。剔除时要小心,由于胃壁薄易破碎造成污物外流,污染其他可食部分。二除阳澄湖大闸蟹的肠:大闸蟹的肠...
  • 大闸蟹养殖过程中如何防止小绿蟹的产生
    大闸蟹养殖过程中如何防止小绿蟹的产生
    一、小绿蟹产生的原因  1、水温过高。河蟹的性腺发育与水温成正相关,水温越高,其性腺发育越快,夏季池塘水温高达33—35℃,是河蟹性腺快速发育时期,此时如不采取措施降温,极易产生小绿蟹。  2、营养过剩。河蟹营养...
  • 秋季大闸蟹养殖育肥技术
    秋季大闸蟹养殖育肥技术
    大闸蟹养殖育肥要点一是抓好水质调控。当蟹池水温逐渐下降并稳定在28℃以下时,及时调整水位,水深平均掌握在1~1.2米,调节好水质,保持透明度在35~40米。透明度小于25厘米,换水20厘米,排出底部老水,注入新水,注水后施放微生物制剂...
  • 大闸蟹蟹奴病的防治
    大闸蟹蟹奴病的防治
    大闸蟹病蟹腹部略显臃肿,打开脐盖可见2~5mm长的乳白色颗粒状虫体寄生于附肢或胸板上,雄蟹脐呈椭圆形,近似雌蟹。病蟹生长较慢,蟹肉有恶臭味,有的地方叫“臭蟹病”,此病主要由于蟹奴寄生河蟹腹部引起。发病季节为6~9...
  • 大闸蟹养殖的病害防治
    大闸蟹养殖的病害防治
    大闸蟹无公害养殖不宜多用药物,特别是高毒、高残留药物要禁用。在治病上应做到对症下药,综合治疗,对不能确定病症的大闸蟹不能乱下药,以免造成药害。1.烂鳃病:病蟹腹部及附肢腐烂,肛门红肿,活动迟缓,摄食量下降,导致死亡。防治...