一个人的农村养殖项目，毫无疑问总数不可以多，早期资金投入不适合过高，并且越简易越好，也要盈利快，确保基础的平时经济发展收益。适合一个人做的养殖项目有很多，比如蚯蚓养殖、养兔、肉驴养殖。
蚯蚓
蚯蚓养殖这个已经是比较成熟的一个创业项目了，国内在八九十年代的时候就已经开始火起来了，但是目前来说从事这个行业的人还是很多的，而且这几年的市场行情是越来越好了。由于蚯蚓能入药，所以养殖基本上不用发愁销量的问题，鲜活蚯蚓的价格一般从一二十元到百十元不等，具体的看当地市场。当然除了蚯蚓本身外，蚯蚓粪也是很受欢迎的东西，运气好的话，会赶上几十元到百十元一斤收蚯蚓粪的，算下来也不少挣。说到农村养殖项目，简单稳妥的应该就是养殖蚯蚓。
养兔
目前选择在农村养兔，这也是一个的养殖项目。随着目前人们生活水平的和保健意识的增强，兔肉渐成餐桌新宠，其消费量呈现逐年增长的趋势。兔肉是一种高蛋白，低脂肪的动物，这样优良的因素，而且有市场的需求，自然而然，价格就不会低，甚至兔子在市场的需求一直处于上升的趋势，这样就能够看得出来肉兔子的前景还是不错的。另外就是养兔投资小、见利快，特别适合农村缺少资金的人员创业。还有兔子繁殖快，一年大概可以生三窝，较少投入就可以发展规模。不过兔子对饲养管理和防疫要求特别高，不然很容易出现大量伤亡，这方面要重点关注。
肉驴养殖
养一只肉驴年可获利1000元~2000元。驴是草食家畜，适应性好，抗病力强，易管理，放牧及圈养均可，很适合农民饲养。养驴的饲料来源广泛，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等作饲料。驴肉在我国一直很畅销，外贸出口也被看好。一头肉驴售价为1500元~2000元，若加工成驴肉罐头、酱驴肉等食品可增值2倍~3倍。
贵妇鸡
贵妇鸡具有观赏价值。且肉质鲜美，既有土鸡的香滑，更有飞禽的野味，被誉为“禽中珍品”，是当代理想的食疗佳品。价格约为每公斤30元~40元，各地饲养量较少，预计5年~8年内难以满足市场需求。
适合一个人的养殖业？一个人养殖什么比较好？适合一个人做的养殖项目不少，像养牛，养羊，养竹鼠，养蜂等等，这些都不错养殖项目，虽然是一个人做，在饲养与管理方面，完全没问题。
