成华猪又叫黑毛猪,都说他是回锅肉的搭档,市场对其的需求量非常之高,大家都知道,相比于普通猪肉,土猪猪肉更好吃,而且价格高出很多。那么成华猪养殖前景怎么样?养成华猪赚钱吗?
成华猪养殖前景怎么样?
四川有回锅肉,东北有杀猪菜,八大菜系里每个菜系都有猪肉的做法。金华火腿要用金华猪,云南烤乳猪自当用滇南小耳猪,经典川菜回锅肉就该用四川的成华猪。
四川大学教授、成都市种畜场特聘专家姜延志说,纯种的成华猪,肌内脂肪含量可以达到3.5%,而白猪的通常只有1%。肌内脂肪含量的高低,决定了猪肉好不好吃。
一些饭馆里的回锅肉不够香,的确是因为选肉不够好。据介绍,一般饭馆采购的都是肉猪,生长周期只需3个月,肉质里脂肪少,但要做出好吃的回锅肉,必须选用生长周期在8个月到1年的土猪。而成华猪喂养均达到12个月,采用生态养殖,并且喂养青草+五谷。
养成华猪赚钱吗?
孙大哥出生在农村,从小因为家里的比较穷,所以一直都是没有接触过什么教育,一直都是在家里帮衬着务工,但是成年之后就顺利的来到大城市,开始了自己的打工之旅,其实他一直都有一颗音乐的梦想,于是在外面边打工边学习吉他,后来觉得在厂里挣不到钱了,所幸就出自自立生活。
他选择了在路边卖唱, 以为这样会让自己平稳的拿到钱,其实不然,通过卖唱不但没有挣到钱,反而每天都还在花钱,这天他去菜市场买菜,偶然你的发现有种猪肉卖的极贵,并且还是一抢而空,这简直是让自己傻眼了,经了解才知道这个养殖的成华猪,于是孙大哥决定要回家养成华猪。
刚刚开始他并没有选择卖猪赚钱,而是选择了在家先进行培育繁殖,只有这样才是可持续发展,因为市场上成华猪肉很稀缺,孙大哥手头的量有这么大,定价的主动权就掌握在自己的手上,所提的价格经销商们都接受,并且还是供不应求的局面,现今年销售额能达到3000多万,实现了年赚上千万的梦想。
养成华猪赚钱吗?成华猪养殖前景怎么样?成华猪适应性强、耐粗饲,抗病性强,可以放牧,养殖前景非常广阔。