火鸡养殖是近几年开始进入养殖户眼中的,禽流感的危害使得养鸡户损失惨重,而火鸡成为了养殖户的新选择,她的前景到底怎么样呢?
火鸡经济价值高,火鸡肉嫩味美、口感好火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应餐桌,亦要满足普通家庭,是滋补营养和美食兼备的佳品。
火鸡易于管理。火鸡在美洲原是野生动物,以植物秸秆、嫩味、籽实、昆虫为食,能够抗热耐寒,风雨露宿,拨雪觅食,适应恶劣条件。人工饲养,一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均能适应。
火鸡投入产出比高。火鸡是草食动物,投入精料很少,正常饲养除青草外,每只每年只需投入水电费饲料费20元,达到科学饲养的效果,可收入80~100元投入产出比在1:4~5。具有投入少、产出多、效益高的优点。
火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮国民经济建设迅速,被列入“星火”开发致富项目,发展前景十分可观。