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玛瑙螺，属陆生贝壳类旱养软体动物，体形如螺似蜗牛，肉包似玛瑙而得名。
玛瑙螺肉质鲜嫩，味美可口，具有高营养、高蛋白、易消化及低脂肪、低胆固醇等优点。如鸡、猪、牛肉的胆固醇含量为6％～28％，而玛瑙螺肉的胆固醇含量趋于零，还含有人体必需的20多种氨基酸，对人的高血脂、肥胖症、冠心病、动脉硬化、消化不良、结石症等有着独特的保健功效，其市场售价每千克30元左右。玛瑙螺除鲜食外，还可冷冻或加工成罐头外销。
玛瑙螺，青食为主，饲养占地少，投资小，繁殖力强，见效快，室内、楼顶、阳台、庭院均可养殖。每只螺年产卵千余只，养殖1平方米年产量达100千克，可获利2000余元，大田养殖667平方米年纯利10万元以上。室内养殖可用木箱、水缸、水桶、水泥地平面或立体饲养；室外可设护栏养殖，或用拱棚增温快速繁育。随着市场上对玛瑙螺需求量的增加，其生产开发前景诱人。
(来源：浙江农网）
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俗话说：“一年之季在于春”。做好春季管理是黄鳝养殖成功条件之一。下面笔者结合实践谈谈春季黄鳝养殖的管理要点：1.准备工作。清明前后，一般水温稳定在10℃以上的时候，就可以开始做准备工作。首先是对养殖池周围环境进行清扫，然后进行药物消毒。方法是用生石灰制成50克/升饱和石灰溶液后，滤出清液，加10克/升的烧碱搅匀制成强碱...
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