黑山羊品种有哪些?常见的黑山羊品种主要有雷州山羊、四川金堂黑山羊、云南云岭黑山羊、贵州黑山羊、努比亚黑山羊、马山黑山羊、乐至黑山羊、大足黑山羊等等。下面我们一起来了解一下。
雷州山羊
雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而的地方山羊品种,原产于雷州半岛一带,因此而得名。雷州山羊是广东省山羊品种资源群体数量较大的一个品种。全省各地都有零星饲养,越南、广西等地也曾有过引种。雷州半岛的徐闻县为中心产区。
雷州山羊的外貌特征:毛色多为黑色,角蹄则为褐黑色,也有少数为麻色及褐色。麻色山羊除被毛黄色外,背浅、尾及四肢前端多为黑色或黑黄色,也有在面部有黑白纵条纹相间,或腹部及四肢后部呈白色的。
四川金堂黑山羊
金堂黑山羊是四川省优良地方肉用山羊品种,是通过和努比亚山羊杂交然后经过60余年的群选群育而形成的具有良好生产性能和相当规模的黑山羊群体。金堂黑山羊具有体质健壮、适应性强、成熟早的特点,产肉性能较好、肉质细嫩、肌肉脂肪含量适度,适于鲜食、风味独特。板皮品质好,富有弹性。具有极高的经济价值。
云南云岭黑山羊
云岭黑山羊是云南省皮肉兼用型地方品种,其肉质鲜美,早熟,善于攀岩,耐粗饲,抗病力强。毛色纯黑、体格大、繁殖力高的特点。云南云岭黑山羊是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材,发展羔羊肉生产。
贵州黑山羊
贵州黑山羊毕节地区平均海拔1400米,年均气温13-3度,年降雨量1100毫米。日照13864,无霜期250天左右,地形破碎,切割较深,多山地,立体气候,水资源丰富,很适合牧草生长和家畜繁殖。
贵州黑山羊主产于贵州省毕节地区,已被列为贵州省地方优良品种保护名录。它具有被毛纯黑、肉质优良、体型较大、合群性好、采食性广、游走能力和抗逆性强等特点,年存栏50万只左右。
努比亚黑山羊
努比亚黑山羊具有生长发育快、羔羊成活率高、遗传稳定、毛色纯黑、体型粗大、抗病力强、产肉性能好的特点,是肥羔生产的优良品种。同时它的肉质鲜美,肥而不腻,膻味小,颇受市场欢迎,其高繁殖性能在国内外山羊品种中都表现得十分突出。
马山黑山羊
马山黑山羊一直在中国的东南沿海地带及东南亚有较高的声誉,是专供香港的优质山羊品种,如果想要选择一种羊来养殖的话,黑山羊是不错的选择。
乐至黑山羊
乐至黑山羊是乐至县优良的地方品种资源,适应性强、前期生长发育快、产肉性能好、繁殖性能突出、遗传性稳定,乐至黑山羊体格健壮,具有嗜食青草、善登山、喜攀登爬等生物学特性和耐粗放管理与采食力强等特点。
大足黑山羊
大足黑山羊是重庆市大足区特有的山羊品种,已经被列入畜禽资源名录。具有耐寒耐旱、抗逆性强、耐粗放饲养管理和采食能力强等特点,适宜于广大山区(牧区)放牧和农区、半农半牧区圈养。大足黑山羊在全国的山羊养殖中属于产羔率的,其羊肉的品质相较于其它品种也较高,因此大足黑山羊具有很高的研究与经济价值,受到了相关部门的特别关注。
黑山羊种羊选择标准
农村养羊选种很重要,它直接影响其生产效益,农户怎样选拔的黑山羊只呢?其实简单的说就是要好养、好照顾、产羔多、要健康,笔者觉得就是这样。当然,我们要选择繁殖能力也是很重要考虑的因素,母羊要发情正常、配种要正常、生的多、好照顾,再来就是体型和体质的问题,选择黑山羊要考虑其体型,它的生长与这方面密不可分,体质方面是决定饲养的难易。农户引黑山羊可根据外貌选种,引种优质黑山羊首先看其膘情,以中等为适宜,不要选购肥羊。其次看体型轮廓,以羊的棱角鲜明,肢蹄良好、后躯宽平的好。再就是查看母羊的乳房,乳房应前伸后展,呈浴盆状,乳头分布匀称长短一致。