一、网箱布局
池塘、水库、湖泊、河流都可用网箱养黄鳝,要求水深0.7米以上,进水排水方便。网箱选用聚乙烯无结节网片制作的网箱最好。网片孔的尺寸应为0.6毫米~1.3毫米,网箱上下和四角的纲绳直径0.8厘米,网箱制成长方形,网箱面积12平方米~20平方米为宜,太大不好操作。网箱吃水深度0.5米,网箱上沿距水面0.5米以上。
二、选购黄鳝种苗
养黄鳝,种苗是关键。黄鳝种苗一定要选用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗,更不能相信“特大鳝”“泰国鳝”等。黄鳝苗的大小以每公斤30条~60条为宜。网箱养殖放养密度一般以每平方米放鳝苗1公斤~1.5公斤为最好。
三、饲养管理
1.网箱准备和鳝苗放养放养前20天用生石灰清池,放养前15天用20ppm高锰酸钾浸泡网箱20分钟,将水花生或凤眼莲放入网箱内生长,让水草覆盖网箱的3/5,就可投放种苗。鳝苗放养时要消毒,采用药物浸泡,消毒时水温差应小于2℃,常用消毒药物有:食盐(浓度为3%~5%,浸浴8分钟~12分钟)、“鳝病灵”(浓度为每吨水用“鳝病灵”10毫升~15毫升,浸泡15分钟~25分钟)。
2.投喂饲料黄鳝苗放入网箱后1天~3天不喂食,从第4天~7天开始投喂饲料,每天下午6时~7时投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高。人工网箱饲养黄鳝的饲料以配合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、小杂鱼。饲料应直接投到网箱中的水草里,让黄鳝摄食。配合饲料可采用大江牌黄鳝全价料或长江牌黄鳝配合饲料,也可自配,配方为:鱼粉21%、饼粕类19%、能量饲料37%、蚯蚓粉12%、矿物质1%、酵母5%、多种维生素2%、粘合剂3%,人工培育的深黄大斑鳝种苗,用此配合饲料投喂,投喂量为黄鳝体重的3%~5%。
四、预防鳝病
网箱养黄鳝以预防鳝病为主。黄鳝正常摄食后,每10天进行一次水体消毒,常用药物有:“鳝病灵”“转立停”“菌必尽”“鳝施尔康”等。常见鳝病治疗方法:出血病用“鳝病灵”全池泼洒或浸泡黄鳝鱼体30分钟,用量为每立方米水体用“鳝病灵”1毫升~1.5毫升;肠炎病每100公斤黄鳝每天用大蒜30克拌饲料投喂,连喂3天~5天。