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菜系：江苏菜原料/调料：鲜鳃鱼l条(750?00克)，带皮熟羊肉600克，青菜心10棵，酱油60克，白糖40克，味精2克，精盐2克，葱结10克，姜片10克，胡椒粉适量。制作流程：1．将鳃鱼治净，取下头尾。鱼肉切成长方块，带皮熟羊肉也切成长方块。2．锅内放油上火，入葱、姜煽香，放入鳃鱼略煎，放入羊肉，加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许，烧沸后用小火烧熟，加糖略焖，改用大火稠浓汤汁，放胡椒粉。将鳃鱼块垫底，羊肉皮朝上排在鱼身上，装上头、尾，浇上卤汁。3．在烧羊肉同时，将青菜心加精盐、味精煸透，围在羊肉两侧即成。
如需使青虾出池商品率达到70％以上，必须掌握相应的技术措施： 1、虾苗放养数量和时间不论是放养自育虾苗还是购买虾苗，规格宜大不宜小，时间宜迟不宜早。一般在7月中旬育成2cm规格后再过数分养，亩投放4--6万尾。 2、控制虾苗秋繁。控制虾苗秋繁是提高青虾商品率的重要手段，主要方法有：一是推迟放苗时间。一般7月中旬放苗养殖...
2285 养殖饲料常识 特种饲养 养殖饲料添加剂
现在很多人都喜欢饲养可爱的巴西龟，尤其是家庭有学生的，在同学的攀比下，说不定哪天就会往家里带进一只小乌龟来。虽然巴西龟比较容易养，但是有一个缺点：就是它们吃的多，排泄也快也多，加上室内温度高，剩余的饲料和粪便混在一起容易腐败，所以水总是发臭。才换过水两天，又变成一池浑汤，甚至连巴西龟都几乎看不见了。如果光线充足，还会滋...
236 养殖手册 饲养巴西龟要注意水质 乌龟养殖技术 养殖
贩运仔猪“高热病”保健具体方法如下：贩运仔猪免疫方法：购入当天或第2天进行猪瘟免疫，剂量是4头份（猪瘟兔化弱毒疫苗）。特别要注意的是：一是有腹泻现象的也要打疫苗；二是防止针头传染；三是有疑似猪瘟时，进行紧急预防接种。另外，根据当地疫病流行情况，做好其他疫苗接种工作，近期原则上要接种蓝耳病灭活疫苗。配制专用饲料进行保健饲...
1455 养殖手册 贩运仔猪高热病的保健 养猪技术 养殖
在哺乳期间，仔鹿生长发育所需的营养物要来源于母鹿的乳汁，仔鹿生后1个月内增重将近6公斤，平均日增重0.2公斤。且母鹿分娩后瘤胃容积逐渐变大，胃肠消化机能显著增强，采食量比平时增加20％～30％。所以，此期母鹿一定要保证饲料多样、全价、优质和数量充足。其日粮配合要求：产仔泌乳前期，精饲料中蛋白质饲料应占30％～32％，能...
1536 动物饲养知识 养殖饲料窍门 动物饲料
波尔山羊是世界上已知的最优良的肉用山羊良种之一，自1995年引入我国，用于改良本地山羊具有明显的杂交改良效果，其发展前景是乐观的。但必须说明的是，任何优良品种都受时间和环境的限制，不可能是十全十美的，波尔山羊也不例外。除其个大肉多、适应性强、屠宰率高等优点外，尚有繁殖率较低、母羊发情表现不明显、公羊性欲不旺、羔羊在6月...
859 养殖手册 波尔山羊及其杂交后代的发展前景 养羊技术 养殖
在稻田中养殖名优水产可显著提高稻田的生产效益，增加农民收入。罗氏沼虾食性杂，个体大，生长快，产量高，养殖周期短，日常管理较为容易，是农民进行稻田养殖、增加农田效益的理想品种。稻田养殖罗氏沼虾的技术措施主要包括以下几个方面：一、养虾稻田的选择与准备1、稻田选择养殖罗氏沼虾应选择排灌方便、水源充足、水质无污染、田埂无渗漏的...
753 养殖饲料排行榜 动物饲养技术 养殖饲料技术
选择优良鹅种选体型大、生长快、耐粗饲且性情温顺的鹅种，如皖西白鹅、四川白鹅、豁鹅、扬州白鹅、豁鹅或四川白鹅与皖西白鹅的杂交鹅等。雏鹅保温饲养刚出壳的雏鹅要进行温室饲养，温室内可用红外线灯泡或木炭加热，温度要保持稳定，1～2日龄为29℃，7日龄以上为27℃。温室的饲养密度为每平方米8～12只。饲喂室要留小门与温室相通，以...
732 动物饲养知识 养殖饲料原料 养殖饲料加工
购买《獭兔养殖》VCD光盘请点击这里 l. 适时取皮。 一般以冬末春初，即当年11月底至次年3月初前后为佳。此时，绒毛足、光泽好、板质优、毛绒不易脱落，优质皮比例高。严禁取夏皮、换毛皮、患病皮和幼龄皮。 2 . 按规定取皮。达标獭兔宰杀前禁食8小时左右，供足饮水，采取颈部移位致死、倒挂退套将皮剥下，然后放血处理，并理净...
479 动物饲养知识 养殖饲料知识 养殖饲料方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
