肉鸭生长速度快、饲养周期短，易饲养、疾病少，在我地区饲养量不断上升。笔者结合门诊经验认为，农户在饲养管理上需注重以下几点：
（一）品种和雏鸭挑选优良品种主要为樱桃谷肉鸭。雏鸭须活泼健康，叫声有力。
（二）适宜的环境条件选择冬暖夏凉、背风向阳、清洁的地方，条件许可还可设阳光充足，略有坡度的运动场、洗浴水池，鸭舍不能靠近医院、砖瓦厂、肉联厂、化工厂等污染重、水质差、气温高、不清洁的地方。如某专业户把窑洞作鸭舍，夏天中午由于鸭舍通风不良、给水不及时、饲养密度大，导致舍温过高，造成不到2小时死亡200多只26日龄肉鸭的损失。鸭舍温度保持在16――24℃间，湿度不宜高，光线充裕。水槽、料槽充足，且不要紧靠，稍许分开。环境条件要相对稳定。
（三）雏鸭的饲养管理开食前，先饮0．1%Vc与5％葡萄糖水或复合维生素B的3――5倍稀释水。料可选择雏肉鸭全价颗粒饲料或半熟夹生饭粒（刚开始时用，以后逐渐由雏鸭全价颗粒料代替），喂食时要少给勤添。第一天的育雏温度30－32℃，以后每隔三天递减1℃，逐渐脱温，使雏鸭均匀分布，温湿度保持稳定。雏鸭舍加温，可用地下烟道、烧木屑炉、煤炉、红外线灯等办法，但要注意通风良好，预防一氧化碳中毒、火灾。1－3日龄时可采用昼夜光照，4日龄后只需早晚开灯。设有运动场、水池的雏鸭还应该训练凋教。
（四）全价的配合饲料可用全价颗粒饲料或浓缩料（预混料）与玉米、豆饼、鼓皮等按规定比例配合成的自配全价料。要防止蛋白质、能量的失衡；自配全价料要合理适量添加复合维生素、徽量元素、氯化胆碱等，注意钙磷比例（2：1）的适当，防止配比不合理，引起苍毛、走路不稳、拉稀、啄羽等现象的营养代谢病，笼养肉鸭由于得不到运动，阳光晒不到，还需要补充维生素AD3、亚硒酸钠――维生素E、鱼肝油等。另外，饲料配比、种类的改变，要循序渐进。
（五）抓好疾病防治除做好常见鸭病的防治外，还要常消毒，鸭舍、运动场、水池，夏季三天消毒一次：冬季每周消毒一次；半个月饮水消毒一次。垫料、粪便勤换勤出。水槽、料槽勤洗勤消毒。遇有疫病，天天消毒。
（六）适时上市出售肉鸭在45日龄左右，体重有2．5－3千克时出售最为经济，因以后料肉比会增加。
