蛇李于1999年从美国加州引进,同年在陕西瑞雪林果基地定植。经过4年观察,认为是一个品质优,丰产性好,适应性强,果实耐贮的优良中晚熟品种。蛇李果实较大,圆球形。平均单果重139克,最大果重210.2克。果皮鲜红至紫红色,有果粉。果肉淡黄色,随着成熟由外向内渐变红,颜色极其漂亮。肉质松脆,不溶质,清脆爽口,细腻,香味较浓,味甜爽口,品质极上。可溶性固形物含量为15.2%,糖度16.5-19.2%,可滴定酸0.73%,品质极佳。采收时果实硬度大,果面光滑而有光泽,果肉紫红色,果核极小,半粘核。在陕西瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期长,入伏后果面呈红色时便可以开始采收,直至果面呈紫红色完全成熟,陆续采收的时间约有10-15天,在红色时采下的果实货架期15天以上。果实耐贮存,常温下可放2月多,冷库中可贮至翌年4月底。在西安市场售价每千克高达40元,是目前布郎李系列中售价最高的一个品种。该品种幼树生长快,树势强健,树姿半开张。结合夏季修剪,当年可形成稳定的丰产树体结构。2年即可结果,丰产性好,3年生树平均株产13.5kg。该品种无论在山地还是在平原均表现生长良好,具有较强的耐旱力。硬核期较长,病虫害较轻。栽植时山地适宜株行距为2m×3m,平原地3m×3m。自花结实率高,进入盛果期后应注意疏果,全部留单果,以保证果个均匀。整形适宜采用开心形或自然圆桃形。
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