动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
【特点】原汁原叶，鲜嫩爽口，久食不腻，吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。【原料】加吉鱼750克。猪肥肉膘20克、冬菇20克、火腿15克、冬笋20克、油菜心25克。绍酒15克、花椒10克、清汤150克、葱段25克、姜片10克、鸡油3克。【制作过程】将加吉鱼刮去鳞，掏净鱼鳃、内脏，洗净。在鱼身打1.7厘米见方的柳叶花刀，放入开水中一烫即捞出，撒匀精盐，整齐地摆入盘中。猪肥肉膘打上花刀，切成33厘米长、1厘米宽的条，葱切小段，姜切片。冬菇、冬笋、火腿、油菜心都切成宽1厘米、长3.3厘米的片。将鱼放入鱼盘内，加入绍酒，花椒、清汤、再把猪肥肉膘、葱段、姜片、冬菇、火腿均匀地摆在鱼身上，入笼蒸20分钟熟后取出，将汤滗入炒锅内，去掉葱、姜、花椒，将油菜心入锅一烫，整齐地摆在鱼身上。将炒锅内放汤旺火烧开，打去浮沫，浇在鱼身上，淋上鸡油即可。
一、生活习性与饲养环境川字金钱龟生活于小河、池塘及沼泽地中。摄食蚯蚓、昆虫、小鱼、小虾，偶尔也吃植物茎叶。温度低于17℃时，不吃不动，进入冬眠状态，24℃以上时正常摄食，28～31℃最活跃，摄食量也最大。一般饲养200克以下的川字金钱龟可选用金鱼缸，内置水草、鹅卵石，若将其置于茶几、写字台及书桌上，休闲时观赏其姿态，别...
608 养殖饲料知识 动物养殖技术 养殖饲料方法
众所周知，羊喂精料可增膘，但羊的日粮中精粗比例失调，精料（如玉米、蚕豆、豌豆、大麦、稻谷、麸皮等）喂量过多就会适得其反，致羊瘤胃酸中毒。羊瘤胃酸中毒急性发作时，一般喂料前食欲、泌乳正常，喂料后羊不愿走动，行走时步态不稳，呼吸急促、气喘、心跳增数，常于发病的3～5小时内死亡，死前张口吐舌、甩头蹬腿、高声咩叫，从口内流出泡...
2440 养殖手册 精料喂羊过量谨防瘤胃酸中毒 养羊技术 养殖
蚯蚓养殖作为一个行业已在我国蓬勃发展，其产品已被广泛应用于工业、农业、医药、环保、畜牧、食品及轻工业等领域。2004年蚯蚓仅用于制药一项就达1万多吨，利用蚯蚓还可加工成抗病的高动物蛋白饲料。蚯蚓粪的利用也非常广泛，现已开发出花卉专用肥、草坪专用肥、果树专用肥、绿色蔬菜肥以及利用蚯蚓粪加工成畜禽及鱼的饲料等。蚯蚓业作为一...
1884 动物养殖 养殖饲料常识 养殖饲料配方
1、棉籽饼中毒棉籽饼含有36%-42%的粗蛋白，并含有丰富的硒、磷和B族维生素，是一种经济有效的蛋白质饲料。但棉籽饼含有游离棉酚、环丙烯类脂肪酸等有毒物质。其中游离棉酚被吸收后能在体内蓄积，对神经、血管及脏器的细胞产生毒害，长期不间断地喂给棉籽饼，会引起中毒。1.1症状病初鸡群食欲降低，饮水量增多，精神不振，羽毛松散，...
2065 养殖手册 鸡常见饲料 药物及环境中毒的诊治一 养鸡技术 养殖
原料配方(供8～10人用)鸡(2～2.3千克重)1只柠檬汁12克乌斯特沙司15克猪肉(不带骨瘦肉)680克法兰克福香肠(牛肉制的)3根西式火腿230克洋葱大的1个食盐17克无核葡萄干50克鲜鸡蛋2个酸黄瓜(切碎)50克红柿子椒(切碎)1/4个硬白脱油(切6毫米方丁)25克软白脱油50克煮熟鸡蛋(剥去壳)4个制作方法1....
1852 养殖手册 奶油子母鸡菲律宾 养鸡技术 养殖
一、发病情况。该养殖户新购进仔猪35头，分5圈饲养，其中1圈的猪出现打喷嚏，流鼻液等症状；继而出现个别猪鼻、面部异常，并逐步蔓延其它猪圈。二、临床症状。病猪初表现为断续性喷嚏、鼻内流少量清液或脓性粘液，随后表现摇头、拱地、搔扒或摩擦鼻部等不安症状。病猪鼻粘膜潮红充血，随喷嚏从鼻腔流出浆液性、粘性或脓性带血鼻液，有时发出...
1676 养殖手册 猪传染性萎缩性鼻炎的诊治方法 养猪技术 养殖
青虾与罗氏沼虾轮养是利用塑料大棚培育早繁虾苗，6~9月养罗氏沼虾，10月至翌年5月养青虾的生产技术。选好池塘要求池塘面积为8~10亩，水源充沛，水质良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。新开虾池还要在池中央开一道4~6米宽的集虾沟，以便捕捞。根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系。搞好种苗培育5月中下旬购买罗氏沼虾苗...
247 养殖饲料常识 养殖饲料添加剂 动物饲养技术
鳝鱼是一种半冬眠的鱼类。当气温低于15℃时，鳝鱼便不吃不动，靠微量呼吸入蜇冬眠。因此，在进入秋季以后，气温逐渐下降，鳝鱼的觅食和活动便会逐步减弱。这时更需加强饲养管理。其主要措施是：1.增喂脂肪含量高的饲料。为让鳝鱼积累更多的脂肪，供停食冬眠期间消耗。入秋后要尽量多喂脂肪含量高的饲料，如蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆等。2.合理捕捉...
2060 动物养殖知识 养殖饲料禁忌 养殖饲料技术
近年来，随着生活水平的不断提高，人们的健康保健意识逐渐增强，对肉食品的品质要求越来越高。乳鸽不仅肉味鲜美，而且富含多种营养，能提高人体免疫力，所以乳鸽现在越来越受消费者的青睐。尤其是南方市场空间很大，主要的消费地区有广东、香港、澳门、广西、湖南、湖北、江西、上海、浙江、四川、重庆等省市，北方主要是在宾馆、酒店中消费。乳...
703 动物饲料 动物养殖技术 养殖饲料管理
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
