天津蚯蚓是用日本大平二号在天津近20年养殖，优选培育而成，体长70mm左右，大者达150mm，直径4—7mm，体表颜色紫红而亮，体腔厚，肉多，生长快，寿命长，易饲养，适应性强，繁殖率高。干体含粗蛋白66.3%—72%，脂肪7.9%，碳水化合物14.2%，氨基酸齐全，铁的含量是鱼料的14倍。667平方米养殖面积年产成蚯蚓2吨以上，年产蚯蚓粪20吨。1.建床与放种蚯蚓 利用房前屋后或林间空地，蚓床宽2米，长度不限，床间留1米左右通道，以便采集蚯蚓和补充粪料。粪料以通气性好的牛粪为佳，其他畜禽粪发酵也可，床底比通道高20厘米，上置10cm厚牛粪等食料。每平方米放养种蚓1—2公斤，然后上覆稻草以保湿通气防暑防冻，防天敌刨食蚯蚓。
2.保湿蚯蚓床要勤洒水保持湿润，掌握蚓床食料含水份在30—50%（手紧握有水滴），夏季每天下午浇水一次，春秋季节3—3天浇水一次，以不干为度。
3.繁殖在平均气温20℃时，蚯蚓生长38天便能繁殖产卵。每5周采集一次蚯蚓和蚯蚓粪，同时加一次食料，以利蚯蚓繁殖生长。当上层的蚯蚓粪层达5cm厚时，及时刮取清除，然后撒上新料5—10cm厚。
4.采集蚯蚓当蚯蚓的个体重达到0.5克以上，每平方米密度达1—2万条时，即可收取成蚓。其方法是，将刮去上层蚯蚓粪后的下层粪土和蚯蚓混合物置于塑料编织布上，蚯蚓见光很快钻入底部并聚绕成团，即可收集。
