1。杂交改良: 以多胎高产的鲁羊为母本,以国外引进的优良公羊为父本生产肥羔,屠宰率可达54%。
2。及时去势: 用于育肥的羔羊应在出生后3周内去势,有利于提高羔羊的肉质,减少膻味。还可使羊性情温顺,便于管理,容易育肥。
3。早期断奶:在生产中,羔羊可在2月龄断奶育肥,以利于母羊提前配种,使种羊繁殖由2年3胎提高到1年2胎,从而提高小尾寒羊的繁殖率和产肉量。
4。定时驱虫: 育肥的羔羊断奶后和入秋时分别驱虫1次,常用的驱虫药有:硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等,每公斤体重分别用4毫克、35~75毫克、2.5~3毫克口服。
5。精细饲喂:改传统的粗放饲养方式为舍饲精细育肥方式,使用粗精饲料搭配合理、营养全面且平衡的混合饲料。其配方为:青干草35%、玉米秸粉37%、豆饼10%、棉子饼4%、玉米粉14%。从断奶开始育肥,到5~6月龄时,羔羊体重可达36公斤,日增重平均在200克以上。
6。适时屠宰: 小尾寒羊前期生长快,后期生长变慢,若将肉用羔羊养到1岁以上再屠宰,不仅饲养成本高,而且脂肪沉积多。因此,羔羊快速育肥的出栏期以5~6月龄为最佳。