江苏省沛县是全国山羊生产基地和全国秸秆养羊示范县，该县承担的国家丰收计划项目棗山羊增产技术获农业部二等奖。其技术要点如下。
1.加强羔羊哺乳期饲 养羔羊初生后，及时吃到初乳，对增强体质、抵抗疾病和排出胎粪有很重要的作用。除了让羔羊尽早尽量吃初奶外，初生羔要提早补饲，即10天给草，20日龄给料，1月龄后给予适当运动，春羔10日龄即可运动。对特殊情况，可采用人工哺乳的方法，如瓶喂法、盆喂法，但要注意定时、定温、定质、定量，喂后擦嘴，以防止互相舔咬，引起疾病。通过以上措施，整个哺乳期羔羊生长迅速，日增重可达300克左右。
2.搞好育成羊的培育 羔羊在3～4月龄离乳，至第1次交配这个年龄叫育成羊。此时应分别组成公母育成群。育成羊在最初几个月营养条件好时，增重虽没有哺乳期那样迅速，8月龄以前每日仍可增重150克以上，每日需风干饲料0.7～1公斤。需补饲粗蛋白含量为15%～16%混合精料300克左右。混合精料配方：玉米50%、豌豆或油渣25%、麸皮25%～30%、骨粉2%、食盐0.5%。山羊1～5月龄增重最快，以后饲养期越长饲养成本越高，效益越低。因此要想养羊效益高必须将羔羊当年育肥出栏。
3.饲喂添加剂
(1)羊育肥复合饲料添加剂：适用于当年羔及淘汰公羊、老弱成年羊育肥。放牧羊补喂精料、混合料育肥90天，平均日增重134克，每公斤增重消耗混合料4.4公斤。提高了育肥效果及经济效益，缩短育肥期，减少劳力消耗，节省饲料。
(2)莫能菌素钠：又名瘤胃素、莫能菌素、孟宁素。作用是控制和提高瘤胃发酵效率，从而提高增重速度及饲料转化率。每公斤日粮用25～30毫克。
(3)喹乙醇，又名快育灵，喹酰胺醇等，为合成抗菌剂。能影响机体代谢，具有促进蛋白质同化作用。每公斤日粮用50～80毫克。
(4)杆菌肽锌：是抑菌促生长剂。有利于养分在肠道内吸收，改善饲料利用率，羔羊用量为每公斤混合料10～20毫克。
(5)磷酸脲：商品名牛羊乐。是反刍畜一种新型非蛋白氮饲料添加剂。它在瘤胃内的水解速度显著低于尿素，能促进育成羊的生理代谢及对氮、磷、钙的吸收，添加量为每天每只10克。
(6)尿素：适用于成年羊使用，一般按1.5%～2%的比例混在精料中喂给。
须注意以下事项：
1.喂量：每天饲喂的数量占羊体重的0.02%，即成年母羊日喂量10～15克，6月龄以上青年羊6～8克，首次喂量只能按规定的1/10喂给。逐渐增加至第10天后可加到规定量；
2.为防止氮中毒，尿素不可单独喂，也不可溶于水喂，喂后半小时内适应性，如间断后再喂，喂量应重新逐步增加；
3.对病羊、弱羊少喂或不喂；
4.中毒解救：20%～30%糖水灌服，也可用0.5%的食醋0.2～0.5升或1～3升酸奶灌服。
