虾苗出塘率的高低,是衡量青虾土池育苗生产成败的重要经济条件指标。青虾土池育苗的出塘率受池塘条件、亲虾种质以及管理等多种因素的影响。在这里,笔者结合近年来的生产实践,将青虾土池鱼苗的关键技术介绍如下,供生产者借鉴参考。
一、选择适宜的池塘
用于青虾繁殖育苗的池塘,要求水源充足、排灌方便、水质良好、通风透光,一般面积以1亩?3亩为宜,池深1.2米?1.5米(水深1.0?1.2米),池底较平坦(便于拖网捕苗),底部淤泥保留10厘米?15厘米。在实际生产中,常选用养过鱼虾底小型池塘,因其比新池塘有机质积累多,水质较易培肥。在投入生产之前,用生石灰或漂白粉等药物彻底清塘消毒,杀灭塘内底病原体和敌害生物。
二、搞好水草移植
青虾育苗土池移植水草是十分重要的。水草即使青虾生活(栖息、蜕皮)必不可少的附着物会,又是个体生长发育的辅助饵料,同时水草还是虾池水质的生物“净化器”。水草的栽植应在药物消毒1周后(毒性基本消灭)进行。移栽前,先向池塘内注水10厘米?20厘米(加进的水需经筛绢网过滤,以防带入敌害生物),然后在池底种植轮叶黑藻或聚草。栽植密度按池底面积计算,一般3株/平方米?5株/平方米。另外,可在水中放养一些水生浮叶植物(如小浮萍、槐叶萍等),覆盖面积一般不超过池水总面积的1/3。
三、放养优质种虾
在挑选种虾(即抱卵青虾)时,应特别重视虾的体质,所选种青虾要求体质健壮、肢体完整、游泳活泼、反应灵敏,一般体长5厘米?6厘米较为理想。具体操作时,要避免选用长途运输或暂养时间较长的抱卵虾,力求做到放养于同一苗池种的亲虾数量一次备齐,并一次放足。为了便于生产管理,抱卵虾通常投放于聚乙烯网箱(网目0.4厘米左右)中,一般每平方米网箱投放抱卵虾0.75公斤,网箱中同样要投放少量水草。每亩育苗土池可放养种虾10公斤?12公斤。抱卵虾放养时间为3月份?5月份,具体时间根据各地的气温和预定虾苗出塘时间而定。
四、狠抓饲养管理
饲养管理的技术要点如下:
1.抱卵虾的管理 抱卵虾进箱后,应以新鲜动物性蛋白质饵料(如螺蚌肉、小杂鱼糜等)为主,适当辅以植物性蛋白质饵料(如豆腐渣、饼粉等)。日投饵量视但是天气情况及青虾摄食量灵活掌握,一般日投饲率为亲虾体重的5%?8%。
2. 虾苗的饲养 在水温达20℃?15℃时,注意观察虾卵胚胎发育情况,当发现虾卵呈透明状,卵内出现两个黑点(及虾幼体的眼点)时预示着2天?3天后,蚤状幼体即将破膜而出,此时每亩虾池均匀施以发酵的畜禽厩肥400公斤?500公斤。施肥5天?6天后,正值轮虫(蚤状幼体的适口饵料)繁殖高峰期,而此时刚孵化出膜的i期蚤状幼体正好蜕皮,一次变为ii期幼体开始摄食轮虫和小型水生浮游植物,因此,“出现眼点就施肥”是提高青虾土池鱼苗成活率的技术关键。在实际生产中,为了延长育苗池中浮游生物繁殖的高峰期,在池中绝大多数幼体出膜后,每日每亩用干黄豆3公斤?4公斤,浸泡加水40公斤?50公斤,磨成豆浆,全池泼洒2次?3次。当所有胚胎都出膜后,及时将网箱中的无卵亲虾起捕处理,否则,亲虾将自然死亡。泼浆1周后,黄豆日用量可增加到4公斤?5公斤,日泼洒豆浆两次(即上午8时?10时,下午4时?6时)。泼浆两周后,再及时增投粉状饲料,该饲料又麦粉、米糠、饼粉等混合而成。投喂时,每亩虾苗池日用干粉料2公斤?3公斤,与0.5公斤?1公斤鱼糜混合,调成糊状,进行“笃滩(每日黄昏将配合料定点投放于池塘水边浅滩处)。以后,随着虾苗的长大,逐渐增加投饵量。