一般而言,网箱养鳝虽然在湖南省曾经创出每平方米养鳝达53公斤的高密度记录,但初养者的出产量计划最好还是控制在10公斤以内为宜,因而在投鳝时,我们就要充分考虑我们暂养期的长短,可能带来的增重等因素。如果暂养期间吃食生长期长,则以每平方米投放1-2公斤为宜,反之则可适当考虑增加投放量。如果仅仅是冬季储养,则密度可大些。黄鳝经观察池观察筛选后便可分级入箱,并对每口网箱进行编号,同时对每口网箱的投入重量及大约尾数作一个记录。尾数的计算为:随机称取1-3公斤,清点条数后计算每公斤平均尾数,再乘以投放的同规格的总重量即得。
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