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1）役用性能：郏县红牛体格大，肌肉发达，骨骼粗壮，健壮有力，役用能力较强。目前，仍是山区农业生产上的主要动力。据测定，阉牛的最大挽力为421.6公斤，公牛为409公斤，母牛为317.4公斤；一对中型成年阉牛一天可耕地3-4亩，挽车速度每小时4公里，载重2000公斤，日行30公里。2）肉用性能：郏县红牛肉质细嫩，肉的大理石纹明显，色泽鲜虹。据测定，其熟肉率为59.5％(范围56.2-64.8％)。据对10头20-23月龄阉牛，肥育后屠宰测定，平均胴体重为176．75公斤，平均屠宰率为57.57％，平均净肉重136.6公斤，净肉率44.82%。3）繁殖性能：在通常饲养管理条件下，母牛初情期为8-10月龄，初配年龄为1.5-2岁，使用年限一般至10岁左右，繁殖率为70-90％，产后第一次发情多在2-3个月，三年可产两犊，犊牛初生重20-28千克。母牛配种不受季节限制，一般多在2、8月配种。公牛12个月龄性成熟，2岁开始配种，一头公牛可负担50-60头，最高可达150头。一次射精量3-10毫升，精于密度5亿/毫升升以上，原精子活力0.7以上，精子耐冻性良好。
1、乳鸽选择选28天左右，毛重750～1000克健康无病的乳鸽。2、宰杀宰前乳鸽断食8～12小时，绝食期要大量喂水，以保证正常代谢，降低血深浓度，有利放血完全、清洗肠道，防止宰杀开膛时因破肠而造成污染。采用颈部管刺杀宰法，放血时，在头颈交界处的下方横切一小口，倒挂沥血约5分钟。3、褪毛去内脏用62～65℃的温水浸泡1～...
817 养殖手册 麻辣香酥乳鸽软罐头的加工 鸽子养殖技术 养殖
1 国内外研究背景现状近年来，随着我国畜牧业结构的调整，牛羊等草食动物饲养量迅速增加。这与我国人多地少、精饲料有限的国情相一致。在我国广大农区，牛羊精料饲喂量很少农作物秸秆等低质粗饲料提供牛羊生长所需的主要营养来源，营养失调问题十分严重，其中矿物质缺乏更为突出。即使是规模较大的奶牛场，饲料配制也不很科学，一般仅考虑能量...
1063 动物饲养知识 养殖饲料知识 养殖饲料管理
一、鱼种池的选择：应选择壤土底质，通风良好，水源充足，水质清新，进排水方便，面积1―3亩，东西向长南北向短的田块。二、池埂建造标准：顶宽0.5米，底宽1.8米，高1.2米（含基础），内边坡1:0.3，外边坡1:0.5，建成后确保稳定水深0.8米。三、进排水设施：1、进水设施：进水可用明渠（槽），建于池埂顶，也可用毛竹管...
1361 动物饲养知识 动物养殖饲料 养殖饲料加工
一、技术介绍：早在20世纪60年代我国就开展了梅花鹿人工授精技术研究。对梅花鹿人工授精必须将精液输到子宫内，才能获得可接受的受胎率。由于梅花鹿子宫颈内有多个环状镶嵌的皱褶，使得应用开膣器法输精时输精枪的前端很难通过子宫颈。另外，梅花鹿盆腔口较小，一般技术人员很难进行直肠把握。所以，输精时，很难将精液输到位，因此梅花鹿人...
686 特种养殖 养殖饲料常见问题 养殖饲料配方
大家平时看到的蝎子都是未交配过的蝎子，因为蝎子一旦交配就等于生命走到了尽头，交配后，公蝎子就僵卧不动，用自己的身体供养母蝎子，母蝎子把公蝎子吃完后，孕育成熟，裂背繁殖，复用身体供养自己的子女，小蝎子吃完母亲的身体后才会散去。...
1763 养殖饲料原料 养殖饲料加工 动物饲养技术
炎热多雨的夏季，喂猪的青饲料，采收多了，一时喂不了易坏，弃之可惜。如能把青草青菜等发酵贮存喂猪，是提高饲料口味及营养价值的一种有效方法。这既能长期保存饲料的营养，又能杀灭寄生虫卵，使猪免受感染。方法简便易行，经济适用。生菜加水发酵法把野草、野菜、树叶及菜叶等，清洗切碎，装入缸内，逐层压实，装8成满后，用草帘盖好，压上石...
1990 养殖手册 青绿饲料发酵喂猪的三法 养猪技术 养殖
仔猪白痢是仔猪的常见病之一。用锅底灰治疗仔猪白痢，不花钱，效果好，治愈率可达95％以上。锅底灰的药名叫百草霜，是用麦秸、稻草、芦苇等植物秸秆为燃料烧锅，在锅底留下的黑灰。用锅底灰治疗仔猪白痢的方法：对刚出生还不会吃食就患白痢的仔猪，将新铲下的锅底灰100克，拌入已调配好的母猪饲料中，母猪吃后，仔猪只要吃5次母猪的奶，前...
2138 养殖手册 锅底灰可治疗仔猪白痢 养猪技术 养殖
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