当公鹌鹑满5周龄时,即可确定是否留种,对于不留种的,便可淘汰育肥。当母鹌鹑产蛋1―1.5年,产蛋率低于30%时,也要淘汰育肥。1、暗光安静育肥。对淘汰鹌鹑育肥,需在光线较暗和安静的室内进行,室内温度以18―25℃为宜。要严防任何骚扰。2、改善饲料品质。对淘汰鹌鹑的育肥饲料,应以玉米、麦麸、稻谷等含碳水化合物较多的饲料为主,可以占到日粮的75%―80%;蛋白质饲料可降低到18%;饲料中要加入0.5%的食盐,以刺激其饮水;并要适当加喂青绿饲料。在育肥过程中,每昼夜可喂饲料4―6次,以喂饱为度,饮水要保证清洁并供足。3、适时上市出售。淘汰鹌鹑的育肥期,一般为2―3周,当每只体重达到120―140克,即可上市出售。
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