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林蛙的深度综合加工科研成果，近日由吉林农大食品工程学院完成。此项成果的诞生，标志着林蛙资源加工利用，将由餐桌上的直接食用、林蛙的单一利用，向综合、深层次和合理性开发利用发展。该课题是吉林省科委1998年确立的林蛙开发工程中的一个重要内容。吉林农大食品工程学院中标。经过3年的研究，以长白山区人工孵化、天然放养的雌、雄林蛙为原料，开发出的产品达20多种，头、骨、肉、皮、油等均可利用。林蛙皮杀菌肽，可用作食品保鲜剂。林蛙骨肉泥、骨肉酱产品，含钙、氨基酸等有益物质丰富，脂肪少，超微粉碎，易消化吸收，是理想的儿童保健食品。林蛙油软罐头、风味林蛙油口服液，也是较佳的保健食品。林蛙油软胶囊，被白山市圣达林蛙保健品有限公司转化，产品业已上市。有关专家认为，此成果对林蛙资源的产业化开发具有重要意义。学科带头人胡耀辉教授表示，愿与有实力企业合作，进行高水平、产业化资源开发利用。
兔的常见病很多，危害最大的多为下列几种。一、球虫病球虫病对养兔业伤害最大，特别对幼兔的成活率威胁更大。兔，一般都是笼养、舍养，加上聚舍饲养法，互相传播最难避免。因此，养兔最易发生球虫病。球虫病以卵孢子为主要媒介，对幼兔危害较严重，卵囊随粪便排出体外后，在温、湿度适宜的条件下，2～4天就可发育成孢子卵囊造成环境污染，影响...
1542 养殖手册 预防家兔常见病新方法 兔子养殖技术 养殖
一、鹅舍建设：鹅舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍，它们的具体建筑要求和条件也不一样。1．育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以１：10～15为好，屋檐高2ｍ，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和...
1583 动物养殖技术 养殖饲料技术 养殖饲料技巧
鹧鸪肉嫩味美、肉丰骨细、营养丰富，是畜禽产品中颇负名气的一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇优质肉品，深受国内外消费者的欢迎。鹧鸪养殖具有容易饲养、生产周期短、生产成本低、疾病少、饲料报酬高、产品售价高销路广等优点。目前生产饲养的鹧鸪是20世纪30年代美国驯养成功的印度种野生鹧鸪的第2代，广东于1987年直接从美国引种饲养成功...
627 养殖饲料常识 养殖饲料方法 动物饲养技术
一般稚鳖出壳2～3天后，自身的卵黄已被吸收完，要开始喂食。开始可喂些熟鸭蛋黄或熟鸡蛋黄，将蛋黄捣成粉末撒于池内，也可喂水蚤（枝角类）、水蚯蚓等。然后用木盆或塑料盆饲养，盆底装3～5厘米厚的河沙（粒径1毫米左右，经暴晒或用药物消毒），注入3～5厘米深的水；盆斜放，让盆内自然形成深浅区，供鳖戏水。稚山瑞鳖池的水开始时不可太...
1294 动物饲养 养殖饲料方法 养殖饲料禁忌
一、干燥法?1.高温快速干燥。鲜鸡粪在不停运转的脱水干燥机中加热；500―550摄氏度的高温下，在很短的时间内可使水分降到13%以下，即可作饲料。这种干燥装置主要包括热发生器，燃烧室、干燥筒、旋风分离器、自动控制器等，国内尚没有研制出此设备。?2.机械干燥。利用烘干机械设备进行干燥，多以电源加热，温度在70摄氏度时12...
1838 养殖手册 鸡粪再利用的加工方法 养鸡技术 养殖
随着秋冬季节的来临，猪病的发生与流行和夏季有着明显的不同。首先由于气温的下降，病毒性疾病的发生概率大大增加（如猪流感、传染性胃肠炎、猪瘟、猪口蹄疫等），同时由于保暖的需要，饲养密度的增加和通风不良导致呼吸道疾病的频繁发生（如呼吸道疾病综合征、猪喘气病、蓝耳病等）。上述疾病的发生使近年来猪病流行出现了许多新的特点。本文就...
1722 养殖手册 猪秋冬多发疾病的预防和治疗 养猪技术 养殖
一、基本情况1.温室情况温室为钢管拱架型，黑暗无采光，无沙无网，水深40厘米～50厘米，单个池面积30平方米～40平方米，单个温室面积400平方米～500平方米，养殖密度30只／平方米～40只/平方米，采用自制木屑炉或煤炉加温。2.抓捕方法采取池水放干抓甲鱼，先将第一个池水抽到其他池，抽干后有5人～10人快速抓甲鱼，抓...
1672 养殖手册 捕后存池甲鱼死亡原因分析 养鱼技术 养殖
猪“冷泻”病现已证实其根源是猪感染传染性胃肠炎和流行性腹泻引起，以前寒冷季节容易患这种病，现在已经没有明显的季节性。猪一旦得了这种病以后，除了发生剧烈腹泻和引起猪只死亡（奶猪死亡率最高可达100%），还严重影响猪的生长，造成猪淘汰率提高。为了有效控制该病发生，对该病病理特征和防治措施作如下介绍：...
2355 养殖手册 猪 养殖 猪病防治
干湿法运虾，简便易行，运输量大，成本低，存活率较理想，但只适于低温季节商品虾的短途运输。运虾工具可选用蟹苗箱、食品周转箱或其他底面积较大、方便叠放的容器。蟹苗箱一般规格为60厘米x33厘米x12厘米，以杉木框架、铁纱窗为底，四周开气窗者为好，便于通风和喷水。食品周转箱选四周有孔的，其他容器要求能较好透气。先在蟹苗箱或食...
1880 动物饲养知识 养殖饲料配方
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