生产成果是猪场生产的基本目的之一,因而其核算也是经济核算的重要内容。其核算的主要指标如下:(1)商品产量:猪场生产的、可用作销售的一切合格产品的总量,一般以商品猪的头数或重量来表示。(2)商品产值:用货币形式表示的商品产量。由于这个指标反映猪场生产的可供用作商品销售的产品价值,因此通过它可以测算销售额。(3)销售额:通过销售环节将商品产值的计算额转化为实际销售额,即将商品猪(或其他产品)销售在计算期内收回的资金总量。在市场竞争异常激烈的市场经济条件下,此指标很重要,它反映了猪场的规模和综合竞争能力。(4)总产值:以货币形式表示的生产工作总量。总产值能综合反映猪场的全部生产成果,同时包括生产过程中物质资料向产品的转移价值。它不但反映商品猪同时也反映自留种猪、猪群增减、淘汰猪的价值,此指标也是计算许多指标的依据。(5)净产值:反映猪场计算期生产过程新创造的价值,它不包括生产过程中各种物质资料转移的价值。因此,它比总产值更能说明问题。
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