潍坊市养鹅专业合作社专业人员尝试在速生林间种牧草喂鹅,80-90天出栏,平均每只鹅获利10-15元,实现了“种养结合,长、短期效益互补”的良性循环。这种种养模式被称为“远抓林,近抓牧,林间种草养鹅三不误”。现介绍如下:
1.林地选择:选择密度应为3米×4米或3米×5米,树龄在3年以上,郁闭度基本达到0.7左右的杨树速生林,或达到以上条件的其它树木亦可。这样在肉鹅生长过程中,上有树冠遮荫,防止阳光直射,有利于牧草和鹅生长。
2.牧草选择:牧草品种可选择紫花苜蓿、白三叶、冬牧70等,因以上牧草植株较矮,不影响树木生长,而且紫花苜蓿盛草期延长,提高产草量;白三叶本身喜荫,色泽脆绿,适口性强且营养丰富;冬牧70黑麦10月份播种,冬春生长,此时树叶已落,通风透光,有利于冬牧70黑麦草生长。
3.鹅棚选址:大棚应建在地势较高,排水良好,通风透光的林间空地上,大棚设计跨度以林间行距为限,长度可根据饲养数量灵活掌握,每棚以饲养1000只为宜,每平方米6-7只。大棚内地面垫沙土15-20厘米,使其高于四周,有利于排水,大棚方向最好坐北朝南,南北两边用砖砌墙或围竹篱笆,高度以60-80厘米为宜,每间留一活动小门,塑料薄膜应处于活动状态,取放方便,有利于通风和保温,棚内温度高时打开,风雨天或低温时放下。
4.鹅种选择:若搞纯种繁育,可选择五龙鹅、四川大白鹅、皖西白鹅等,品种越纯越好,若养商品肉食鹅,可选择扬州白鹅、潍坊三元杂交肉食鹅等。
5.管理要点:引种前要做好育雏舍的卫生消毒试温工作,1-5日龄以28-30℃为宜,以后每隔七天降2度。11-20日龄,以青饲料为主,并开始放牧,让鹅自由采食青草。为了防止牧草污染和提高产草量,还可以人工刈割切碎后与精料搭配喂鹅,此时精青料比例为1:2。30日龄后青饲料比例可增加到80-90%,70日龄时,精饲料占日粮的30-40%,经过15-20天催肥,即可出栏上市。
6.病虫害防治:早春杨树萌芽前,要对杨树进行一次全面的病虫防治,消灭越冬虫卵。农药要选择高效低毒低残留、对人畜安全的农药,刮除病斑,在树干2米以下进行树干涂白。配制方法:生石灰+石硫合剂+食盐+清水,按5:1:1:20比例进行配制。进鹅苗后尽量减少喷撒农药次数,每次喷撒农药15天内禁止放牧,严防农药中毒。
7.雏鹅防疫:1日龄注射抗小鹅瘟血清,春天每只0.5毫升,夏天每只1毫升,15日龄注射鹅副粘病毒疫苗0.5ml/只。
8.小结:①利用林间空地养鹅,一般远离村庄,有利于防疫,减少疫病发生的几率。②在炎热的夏季,林内温度较林外鹅舍低3-5℃,有利于鹅群安全度夏。产蛋鹅可提高产蛋量和受精率。③林内空气清新,氧气充足,给鹅群创造了一个良好的生长环境,降低了淘死率,提高了成活率和出栏率。④鹅粪是优质的有机肥料,富含氮、磷、钾等多种元素,增加了土壤中有机质含量,改善了土壤结构,提高了树林根系的吸肥吸水能力,加快了树的生长速度。⑤鹅只吃青草,不啃树皮,对树林的生长发育有百利而无一害,是林牧结合、优势互补的首选品种,每亩树林每批可放养50-100只,每年可养两批,亩增收入1500-3000元.