随着农村小型造酒作坊的兴起,用酒糟喂猪的农户越来越多,但这种节约饲料又增加效益的方法如饲喂不当,就会引发中毒。1、中毒原因:酒糟粗蛋白、粗纤维、粗脂肪及粗灰分含量较高,但磷多钙少,并含少量酒精。久贮的酒糟中乙醇和杂醇油(有毒)含量更高,且两者作用毒性加强,具有刺激性、麻醉性。2、症状:呕吐泡沫状内容物,先便秘后下痢,精神消沉、食欲下降,发生皮疹、皮炎或皮肤坏死,眼结膜潮红、充血,严重者狂躁不安,步态不稳,呼吸困难,失去知觉,瞳孔散大。体温40℃,心跳100次/分。母猪流产、死胎或弱胎,流产仔猪无毛;仔猪下痢,饲喂过多也可发生便秘。剖检可见肺充血、水肿,胃肠黏膜充血,肾出血肿胀、质脆。3、防治:⑴酒糟日喂量不超过日粮的30%,以20-25%为宜,母猪不超过15%,仔猪不超过8%。同时喂玉米、豆饼、麦麸和细糠等,多喂青绿饲料。鲜酒糟酒精浓度高,可加入0.5-1%生石灰降低酸度增加适口性。⑵出现中毒立即停喂酒糟,将猪赶到光线较暗舍内休息,切勿使用镇静剂或麻醉剂。⑶喂大量浓茶,白糖水或10%来苏水洗胃,再注射25%葡萄糖和10%氯化钙。
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