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准备材料：沙虾半斤、咸蛋黄（4只）、少许点缀用香菜、黄油前期准备工作：虾去须后先下锅煮熟，起锅后滤干水，再用厨房纸巾把水分吸干，咸蛋黄蒸熟后弄碎成沙。香菜切成香菜碎。制作方法:先将锅烧热，转小火，下黄油，等黄油化开后，下咸蛋黄炒制金沙，要把蛋黄炒制翻沙一定要小火，而且油不要太多，油放得逃过多，就没有办法让他和主料黏裹均匀了。蛋黄炒制到出泡沫的时候，把事先吸干水分的虾倒入锅中，翻炒到都均匀的裹上一层蛋黄后加入稍稍盐和胡椒粉调味（因为蛋黄本身较咸，所以放盐时候一定要比较注意），放入香菜末，和匀后起锅。
科学投喂是提高鱼类饵料利用率和养殖效益的关键。现笔者结合工作实践，介绍几种提高饵料利用率的方法。一、制成颗粒饵料 根据不同的养殖品种，将各种原料按一定配比，制成适口颗粒饵料。饵料营养应全面，蛋白质含量要高，在水中稳定的时间要长，散失要轻。二、增加投喂次数 饵料在鱼肠道停留时间越短，则新陈代谢越快，对饵料的利用率就越低。...
1334 养殖手册 提高鱼饲料利用率的几种方法 养鱼技术 养殖
自2000年来，我们采用患部热敷按摩结合涂擦10%樟脑碘酊的方法治疗奶牛急性乳房炎45例，疗效均满意。1临床症状患牛体温升高（39.5℃以上），精神不安；患病乳区肿大，较硬，热痛明显；发病快，两后肢后展，脉搏亢进：泌乳量急剧下降，乳汁变性、稀薄，呈黄白色或黄褐色，混有粘稠絮状物，有时带有血丝。2治疗方法（1）将患部用4...
378 养殖手册 奶牛急性乳房炎治疗体会 养牛技术 养殖
鸭子的饲养方法是很多的，如：圈养、网养、鱼鸭混养、果园养鸭等。其在我网的农业科技/实用技术等栏目中都作了详细介绍。请您仔细参考这些资料，根据您的实际有利条件，选择适合的饲养方法。现将果园养鸭综合配套技术介绍如下：㈠品种选择。应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种。㈡...
551 养殖手册 鸭子的饲养有哪些好方法 养鸭技术 养殖
在寒冷的冬季，用水泥池养殖的黄鳝，应加强越冬管理，保证安全越冬。在池水温度低于5℃之前，需向水泥池中加入泥土，并将泥土堆成“十”字形的土埂，埂的高度在300mm以上，用重物在上面稍加压实，以便让黄鳝钻入其中进行冬眠。当池水水温接近0℃时，要将水泥池中的水全部排干，以免在池水结冰后，将整个水泥池中的泥土冻结变硬而损伤鳝体...
1147 养殖手册 水泥池养殖黄鳝越冬管理 黄鳝养殖技术 养殖
一次不要购多高温季节购买鱼粉不要过多，根据畜禽数量的多少确定购买数量，最好不要让鱼粉贮放15天以上。注意环境干燥鱼粉应放于干燥处，底部可垫些干燥的木板，以免受潮变质。避光保存，注意通风鱼粉中含有较多的脂肪（鱼油），当温度较高时，鱼油易被氧化成过氧化物、醛、酮等化学物质，从而失去使用价值。因此贮存鱼粉的地方要通风透气，还...
1027 养殖手册 高温季节怎样保存鱼粉 养鱼技术 养殖
热应激是指处于高温环境温度中的动物机体对热环境提出的任何要求所做的非特异性的生理反应的总和。猪生活的最适温度：初生仔猪27℃-29℃；断奶仔猪 21℃-24℃； 生长肥猪 15℃-25℃； 哺乳母猪 16℃-18℃。在最适环境温度范围内时，产热和散热保持平衡，饲料利用率高，抗病力强。超过最适温度范围时，猪的产热大于散热...
1698 动物饲养知识 畜牧业知识 家禽养殖妙招
拉稀，是乳仔猪最为常见且严重影响成活率及后续生长速度的重要消化道疾病。乳仔猪拉稀原因太多，依靠一两个高科技产品是不可能从根本上解决问题的，只有从营养、品种、防疫、环境、管理等方面系统地、全方位地采取措施才有效。本文从系统控制的角度提出了25个对策，供大家参考。乳仔猪的生理特点是“三差一快”，即保...
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