鸵鸟养殖技术是养殖鸵鸟必备条件之一，在餐饮、旅游和艺术品等行业蓬勃发展的今天，鸵鸟的需求量也在不断增加，下面，我们来了解下雏鸵鸟的饲养管理。
首先，雏鸵鸟栏舍是如何建造的呢?雏鸟舍要求类似雏鸡舍，应具有保温、干燥、通风、防暑的功能，备有通风增温设施。栏舍宜座北朝南，带有相应的半荫棚运动场。为防鼠害，室内做水泥地面。运动场有1/3的水泥地面。
雏鸵鸟是指3月龄以内的小鸵鸟。雏鸟期是鸵鸟生长期中重要、困难和技术、经验要求强的阶段，也是成败和经济效益好坏的关键时期。雏鸵鸟饲养管理要点如下。
准备：准备工作很多，要认真细做，诸如饲养员的选定培训，房舍和水源、电源的维修;育雏室、运动场清扫消毒及铺沙，育雏用具(水、料盆等)清洗消毒，以及周围敌害(鼠、犬、猫等)的清除;入雏前应对育雏室进行1-2天的试温和调温，雏鸟用配合饲料、青绿料的准备检查等。入雏：雏鸟出壳后应在孵化器内休息24-36，然后移入育雏室的保温区内，并按大小分为每群15-25只。
饲喂：通常雏鸟在出壳后3-5天开食，在出壳后72开始人工诱导采食，常用切碎的青绿料每天诱导数次，经1-2天后即会自己采食。雏鸟常用配合料与青绿料混喂，必须少喂勤添。3周龄内的雏鸟多用饮水器饮水，3周龄后则用水盆饮水。
雏鸵鸟采食的青绿饲料有苜蓿、三叶草叶、白菜叶、莴苣叶、胡萝卜等。但要当时将饲料洗净、晾干、切碎后再喂饲，禁喂使用已切好的隔餐青绿饲料和茎秆不洁和含有残留农药的青绿饲料。每日饲喂4～5次。
运动：出壳后1周可定时在育雏室内运动，2周后可定时在运动场内运动，并逐日增加运动时间。雨雪天不可在运动场运动，炎热的中午应赶至荫棚下活动。
卫生防疫：雏鸟自孵化器取出后3天，每天用碘酊消毒脐部，在开始饮水的3天内应饮用含万分之一的高锰酸钾溶液。每天清扫一次，每3天对育雏室、运动场消毒一次，并按期进行免疫。
温度雏鸟对温度要求较高，过冷、过热都不利于育雏率的。一般在开始10d , 雏鸟头顶的温度控制在31℃～33℃，以后渐渐降至27℃～30℃，从第3周龄至第8周龄温度保持在21℃～26℃。
湿度一般地，育雏室的相对湿度可控制为1周龄50%～ 60%，2周龄60%～65%，周龄以后65%～75%。常用的加湿办法是放置湿草捆、水盘、湿砂或水蒸汽等。
光照对鸟类的生长发育十分重要，所以在温暖季节，每天可将雏鸟放到舍外运动、晒太阳;在气温较低的季节里，舍外不能活动时，要解决好育雏舍的采光，让阳光能从窗户照射进来，0周龄～3周龄23～24h光照，以后可采取自然光照制度。
